Πώς ορίζουμε τη βιομηχανία επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών;
Ο σκοπός της επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών είναι να διατηρούνται τα φρούτα και τα λαχανικά για μακροπρόθεσμο ορίζοντα διατηρώντας τα τρόφιμα σε καλή κατάσταση, μέσω διαφόρων τεχνολογιών επεξεργασίας. Στη διαδικασία επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, θα πρέπει να διατηρήσουμε τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων, να βελτιώσουμε την εδώδιμη αξία, να κάνουμε καλά το χρώμα, το άρωμα και τη γεύση των επεξεργασμένων προϊόντων και να βελτιώσουμε περαιτέρω το επίπεδο εμπορευματοποίησης των επεξεργασμένων προϊόντων φρούτων και λαχανικών.

Τα αφυδατωμένα λαχανικά είναι πάντα γνωστά ως λαχανικά AD και λαχανικά FD.
AD λαχανικά, γνωστό και ως αποξηραμένα λαχανικά. Τα λαχανικά αφυδάτωσης που παράγονται με τη χρήση του μηχανισμού ξήρανσης και αφυδάτωσης ονομάζονται συλλογικά λαχανικά AD.
Λαχανικά FD, γνωστό και ως κατεψυγμένα λαχανικά. Τα λαχανικά αφυδάτωσης που παράγονται με τη χρήση του μηχανισμού κατεψυγμένης αφυδάτωσης είναι συλλογικά γνωστά ως λαχανικά FD.

Εξοπλισμός και λύσεις Techik στη βιομηχανία επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών
1.Διαδικτυακός εντοπισμός: ανίχνευση πριν από τη συσκευασία
Ανιχνευτής μετάλλων: Οι ανιχνευτές μετάλλων Techik παρέχουν παράθυρο 80 mm ή χαμηλότερο για ανίχνευση σύμφωνα με το πλάτος της γραμμής παραγωγής του πελάτη. Η εφικτή ευαισθησία ανίχνευσης μετάλλων είναι Fe0.6/SUS1.0. Εάν ο χώρος είναι αρκετά μεγάλος, μπορεί επίσης να προβλεφθεί ο ανιχνευτής μετάλλων πτώσης βαρύτητας για ανίχνευση.
Σύστημα επιθεώρησης ξένων σωμάτων με ακτίνες Χ: Η ομοιόμορφη τροφοδοσία του μεταφορέα δόνησης που υιοθετήθηκε από την Techik μπορεί να έχει καλύτερο αποτέλεσμα ανίχνευσης. Ανάλογα με διαφορετικά προϊόντα, διαφορετικοί απορριπτόμενοι, όπως 32 αεραγωγός ή τεσσάρων καναλιών απόρριψης, είναι προαιρετικοί.
2. Ανίχνευση συσκευασίας: Διαφορετικοί εξοπλισμός και μοντέλα θα ληφθούν υπόψη ανάλογα με τα μεγέθη συσκευασίας. Εάν πρόκειται για μια μικρή συσκευασία λαχανικών, μπορείτε να εξετάσετε τη συνδυαστική μηχανή ανιχνευτή μετάλλων και ζυγιστή ελέγχου. Εάν πρόκειται για μεγάλη συσκευασία, η χρήση της μηχανής επιθεώρησης ακτίνων Χ μεγάλου καναλιού μπορεί να ανιχνεύσει καλύτερη μεταλλική πρόοδο και άλλα σκληρά ξένα αντικείμενα.
Ανιχνευτής μετάλλων: για την ανίχνευση μικρών συσκευασμένων φρούτων και λαχανικών, συνιστάται για ανίχνευση τόσο με ανιχνευτές μετάλλων όσο και με ζυγιστές ελέγχου ή σύνθετη μηχανή. για μεγάλα συσκευασμένα φρούτα και λαχανικά, επιλέξτε το αντίστοιχο παράθυρο που μπορεί να περάσει το προϊόν για ανίχνευση.
Ζυγαριά ελέγχου: για την ανίχνευση μικρών συσκευασμένων φρούτων και λαχανικών, συνιστάται για ανίχνευση τόσο με ζυγιστές ελέγχου όσο και με ανιχνευτές μετάλλων ή σύνθετη μηχανή. για μεγάλα συσκευασμένα φρούτα και λαχανικά, επιλέξτε τα αντίστοιχα μοντέλα (οι πωλήσεις θα παρέχουν την καλύτερη κατάλληλη λύση σύμφωνα με τα προϊόντα των πελατών).
Σύστημα επιθεώρησης ξένων σωμάτων με ακτίνες Χ: είναι πιο πιθανό τα μικρά συσκευασμένα φρούτα και λαχανικά να έχουν καλύτερη απόδοση ανίχνευσης. Και η Techik θα παρέχει μεγάλα συσκευασμένα προϊόντα με μεγάλο σύστημα επιθεώρησης ακτίνων Χ σήραγγας.