Το Bakery China 2022, που πραγματοποιήθηκε στις 19-21 αυτού του μήνα, δεσμεύεται να παρέχει στον κλάδο πλατφόρμα ανταλλαγής επιχειρηματικών υπηρεσιών «μίας στάσης». Σύμφωνα με τις υποδιαιρούμενες κατηγορίες προϊόντων και τις λειτουργίες υπηρεσιών, η έκθεση χωρίζεται σε πρώτες ύλες, εξοπλισμό, συσκευασίες, τελικά προϊόντα και σνακ αναψυχής, ποτά καφέ και τσαγιού, τα οποία προβάλλουν πλήρως τα σχετικά προϊόντα των κρίκων ανάντη και κατάντη ολόκληρης της βιομηχανικής αλυσίδας. , και προσελκύει δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες επισκέπτες.

Η διαδικασία παραγωγής ψημένων τροφίμων όπως ψωμί, κέικ και μπισκότα περιλαμβάνει γενικά επεξεργασία πρώτων υλών, προετοιμασία υλικών και ζύμης, καλούπωμα, ψήσιμο, ψύξη και συσκευασία, ενώ τα κέικ φεγγαριού περιλαμβάνουν επίσης παρασκευή γεμίσματος και γέμιση.

Από την αποδοχή πρώτων υλών, τις διαδικτυακές δοκιμές και στη συνέχεια μέχρι τη συσκευασία μεμονωμένης συσκευασίας και συσκευασίας, η Techik, με χρόνια τεχνικής συσσώρευσης και εμπειρίας στη βιομηχανία, μπορεί να παρέχει στις επιχειρήσεις αρτοποιίας έξυπνο, αυτόματο εξοπλισμό και λύσεις επιθεώρησης και διαλογής.

Έλεγχος πρώτων υλών

Οι πρώτες ύλες και τα γεμίσματα που χρησιμοποιούνται στα ψημένα τρόφιμα είναι συνήθως σιτάρι, ρύζι, ξηροί καρποί, σπόροι και άλλα αγροτικά προϊόντα, τα οποία αναμειγνύονται εύκολα με μέταλλο, πέτρα, θραύσματα γυαλιού, ωίδιο, ζημιές και άλλα ξένα αντικείμενα. Η μηχανή διαλογής χρώματος Techik καθώς και η σύνθετη μηχανή οπτικής επιθεώρησης ακτίνων Χ βοηθούν στην επίλυση των προβλημάτων διαφορετικού χρώματος, διαφορετικού σχήματος, ξένου σώματος αναμεμειγμένου με πρώτες ύλες, που προστατεύει την ποιότητα των πρώτων υλών και τον εξοπλισμό υποστήριξης.

Επιθεώρηση επεξεργασίας ψησίματος

Για διαφορετικές μορφές υλικών, όπως σκόνη και κόκκους, καθώς και για τα διαμορφωμένα μπισκότα και ψωμί, ο ανιχνευτής μετάλλων πτώσης Techik gravity, ο ανιχνευτής μετάλλων για αρτοποιείο μπορεί να καλύψει αποτελεσματικά τις ανάγκες της ηλεκτρονικής επιθεώρησης ξένων σωμάτων των επιχειρήσεων.

Έλεγχος τελικών προϊόντων

Λαμβάνοντας υπόψη τα συσκευασμένα τελικά προϊόντα, ξένο σώμα, βάρος, διαρροή λαδιού, σφιγκτήρα υλικού, ακόμη και διαρροή παράγοντα αποοξυγόνωσης, ένα πακέτο μηχανών επιθεώρησης και διαλογής Techik (μηχάνημα επιθεώρησης ακτίνων Χ για διαρροή λαδιού και σφιγκτήρα υλικού, ανιχνευτής μετάλλων, ζυγιστής ελέγχου και μηχανή επιθεώρησης deoxidizer) μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος της επιθεώρησης πολλαπλών τελικών προϊόντων, στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας ανίχνευσης.