Wie definieren wir die obst- und gemüseverarbeitende Industrie?
Der Zweck der Obst- und Gemüseverarbeitung besteht darin, Obst und Gemüse mithilfe verschiedener Verarbeitungstechnologien langfristig haltbar zu machen und gleichzeitig die Lebensmittel in gutem Zustand zu halten. Bei der Obst- und Gemüseverarbeitung sollten wir die Nährstoffbestandteile der Lebensmittel bewahren, den essbaren Wert verbessern, die Farbe, das Aroma und den Geschmack der verarbeiteten Produkte gut machen und den Kommerzialisierungsgrad der verarbeiteten Obst- und Gemüseprodukte weiter verbessern.

Dehydriertes Gemüse wird immer als AD-Gemüse und FD-Gemüse bezeichnet.
AD-Gemüse, auch Trockengemüse genannt. Dörrgemüse, das mithilfe des Trocknungs- und Dörrmechanismus hergestellt wird, wird zusammenfassend als AD-Gemüse bezeichnet.
FD-Gemüse, auch Tiefkühlgemüse genannt. Dörrgemüse, das mithilfe des gefrorenen Dörrmechanismus hergestellt wird, wird zusammenfassend als FD-Gemüse bezeichnet.

Techik-Geräte und -Lösungen in der Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie
1.Online-Erkennung: Erkennung vor dem Verpacken
Metalldetektor: Techik-Metalldetektoren bieten je nach Breite der Produktionslinie des Kunden ein Erkennungsfenster von 80 mm oder weniger. Die erreichbare Metalldetektionsempfindlichkeit liegt bei Fe0,6/SUS1,0; Wenn der Raum groß genug ist, kann auch der Schwerkraftfall-Metalldetektor zur Erkennung vorgesehen werden.
Röntgen-Fremdkörper-Inspektionssystem: Die von Techik übernommene gleichmäßige Zuführung des Vibrationsförderers kann einen besseren Erkennungseffekt erzielen. Je nach Produkt sind unterschiedliche Ausscheider, wie z. B. ein 32-Luft-Ausscheider oder ein Vierkanal-Ausscheider, optional.
2. Verpackungserkennung: Je nach Verpackungsgröße kommen unterschiedliche Geräte und Modelle in Betracht. Wenn es sich um ein kleines Gemüsepaket handelt, können Sie eine Kombination aus Metalldetektor und Kontrollwaage in Betracht ziehen. Wenn es sich um ein großes Paket handelt, können mithilfe des Großkanal-Röntgeninspektionsgeräts Metallfortschritte und andere harte Fremdkörper besser erkannt werden.
Metalldetektor: Zur Erkennung von klein verpacktem Obst und Gemüse wird die Erkennung sowohl durch Metalldetektoren als auch durch Kontrollwaagen oder Kombinationsmaschinen empfohlen. Bei großverpacktem Obst und Gemüse wählen Sie bitte das entsprechende Fenster aus, das das Produkt zur Erkennung passieren kann;
Kontrollwaage: Für die Erkennung von klein verpacktem Obst und Gemüse wird die Erkennung sowohl durch Kontrollwaagen als auch durch Metalldetektoren oder Kombinationsgeräte empfohlen. Für großverpacktes Obst und Gemüse wählen Sie bitte die entsprechenden Modelle aus (der Verkauf bietet je nach Produkt des Kunden die am besten geeignete Lösung);
Röntgen-Fremdkörper-Inspektionssystem: Es ist wahrscheinlicher, dass klein verpacktes Obst und Gemüse eine bessere Erkennungsleistung aufweist. Und Techik wird große verpackte Produkte mit einem großen Tunnel-Röntgeninspektionssystem bereitstellen.