Vom 23. bis 25. Juni fand in der Shanghai World Trade Exhibition Hall die Shanghai International Hospitality Supplies & Catering Industry Exhibition 2021 statt. Shanghai Techik nahm wie geplant an der Ausstellung teil und zeigte am Stand H053 die auf die Hotel- und Gastronomiebranche zugeschnittenen Geräte und Lösungen zur Fremdkörpersortierung und -detektion.

Als renommierte Messe für Hotelausrüstung, Lebensmittel und Catering der Branche erstreckt sich die HCCE 2021 über eine Fläche von 50.000 Quadratmetern, die in 6 charakteristische Ausstellungsbereiche unterteilt ist. Mehr als 1.000 Unternehmen und Zehntausende Fachbesucher aus aller Welt nahmen an der Ausstellung teil und zeigten die starke Entwicklungsdynamik der Hotel- und Gastronomiebranche.

Mit der rasanten Entwicklung der Hotel- und Gastronomiebranche wird auch der Wettbewerb auf dem Markt immer härter. Die Entwicklung von Unternehmen soll sich im Wettbewerb des neuen Spieldenkens einen Vorteil verschaffen. Unabhängig von Veränderungen in der Branche ist die Gesundheit und Sicherheit in der Gastronomie immer die „verborgene Forderung“ der Verbraucher. Mit einem Einblick in den aktuellen Entwicklungstrend der Hotel- und Gastronomiebranche demonstrierte Shanghai Techik hervorragende Geräte und Lösungen zur Fremdkörpersortierung und -detektion mit professioneller Ausrüstung, die Hotel- und Gastronomiebetrieben dabei helfen, die Lebensmittelqualität streng zu kontrollieren.

Für Hotel-Catering-Unternehmen stärken sichere und unbedenkliche Lebensmittel das Vertrauen der Kunden in den Konsum. Fremdkörper wie Kunststoffe und Metalldrähte in Lebensmitteln führen nicht nur zu Verbraucherbeschwerden, sondern können auch eine Reihe negativer Kettenreaktionen hervorrufen, die sich negativ auf das Markenimage auswirken. Aufgrund der unterschiedlichen Formen und Unterschiede zwischen Rohstoffen und Fertigprodukten wie z B. bei Trockenwaren, eingelegten Produkten und tiefgekühlten Fertiggerichten in der Gastronomie, legen entsprechende Hersteller bei der Beratung von Prüfgeräten besonderes Augenmerk auf Umfang, Qualität und Durchführung der Prüfung.

Der von Shanghai Techik auf dieser Ausstellung ausgestellte hochpräzise Metalldetektor hat ein schlichtes und frisches Aussehen. Es kann zwischen verschiedenen Frequenzerkennungen für Produkte mit mehr Arten und größeren Unterschieden umschalten und winzige Metallfremdkörper/unregelmäßige Metallverunreinigungen in Gewürzen, halbfertigem Gemüse und anderen Produkten effektiv erkennen

Metalldetektor – Hochpräzise IMD-Serie

Intelligentes Röntgeninspektionssystem – Hochgeschwindigkeits-HD-TXR-G-Serie

Für alle Arten von verpackten und unverpackten Produkten kann das intelligente Hochgeschwindigkeits- und HD-Röntgeninspektionssystem eine einzigartige Bildanalysetechnologie nutzen, um eine umfassende Erkennung von kleinen metallischen oder nichtmetallischen Fremdkörpern sowie deren Fehlen und Wiegen durchzuführen verschiedene Produkte wie Tiefkühlkost und Lebensmittelzutaten. Dank der Schutzart IP66 und der guten Wasser- und Staubdichtigkeit verfügt die Maschine über eine hervorragende Anpassungsfähigkeit an die Umwelt.

Darüber hinaus zeichnet sich die Hochgeschwindigkeits-Kontrollwaage durch eine schnelle, hochpräzise und hochstabile dynamische Erkennungsfunktion und eine benutzerfreundliche interaktive Schnittstelle sowie das integrierte kompakte Design des Mini-Farbsortierers vom Rutschentyp aus Mit dem intelligenten Algorithmussystem und der leicht verständlichen Bedienoberfläche erfüllen sie perfekt die Anforderungen von Lebensmittelproduktionsunternehmen an effiziente und komfortable Sortier- und Wiegegeräte.

Kontrollwaage – Hochgeschwindigkeits-Serie IXL-H

Farbsortierer – Mini-Farbsortierer mit Rutsche

Am ersten Messetag zog der Stand von Shanghai Techik viele Fachbesucher an. Das Techik-Team kommunizierte stets mit voller Begeisterung und Geduld mit professionellen Besuchern. Angesichts der rasanten Entwicklung der Hotel- und Gastronomiebranche wird Shanghai Techik weiterhin mit professioneller Einstellung effiziente Sortier- und Erkennungsgeräte und -lösungen aus einer Hand für die Branche bereitstellen und die qualitativ hochwertige Entwicklung der Hotel- und Gastronomiebranche begleiten.