Vom 27. bis 30. April 2021 fand die 23. China International Baking Exhibition im Shanghai Pudong New International Convention and Exhibition Center statt, wo Shanghai Techik seine Produkte der neuen Generation vorstellte, um den Kunden und Besuchern seine Unternehmensstärke zu demonstrieren. Diese Ausstellung erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 220.000 Quadratmetern und bietet Tausende neuer Branchenprodukte und Hunderte von Branchenveranstaltungen, die mehr als 2.300 neue und alte Aussteller sowie fast 300.000 professionelle Einkäufer anziehen.
 
Als herausragende internationale Fachausstellungsplattform für die gesamte Industriekette der Backindustrie im asiatisch-pazifischen Raum und als weltweit führende Veranstaltung der Backindustrie hat sich die China International Baking Exhibition der Förderung der Gesamtentwicklung der chinesischen Backzuckerindustrie verschrieben. Jedes Jahr lockt die Veranstaltung Branchentalente aus aller Welt zur Teilnahme an. Am Techik-Stand wurden verschiedene Produkte wie ein intelligentes Röntgeninspektionssystem, ein Metalldetektor sowie eine Kombination aus Metalldetektor und Kontrollwaage ausgestellt, die Kunden die Online-Erkennung von Backwaren, die Sortierung von Rohstoffen, die Umkehrerkennung von Desoxidationsmitteln und Aluminium ermöglichen Erkennung von Folienverpackungen. Die intelligente Erkennungslösung von Techik ist reich an Produkten und umfasst mehrere Verbindungen in der Backindustrie.

Da Backwaren eine manuelle Beteiligung an der Verarbeitung nicht vermeiden können, besteht die Gefahr, dass Fremdkörper wie lange Schnüre, Kunststoffdrähte, Metalldrähte usw. herunterfallen, was das Verbrauchererlebnis erheblich beeinträchtigt und das Markenimage schädigt.

Es ist bekannt, dass Röntgenstrahlen bei verschiedenen Objekten eine unterschiedliche Absorptionsrate haben, was sich im Röntgenbild als Bilder mit unterschiedlichen Graustufen widerspiegelt. Daher kann das Röntgeninspektionssystem von Techik, das sich das oben genannte Prinzip zunutze macht, einen geringen Produkteffekt, einen großen Erkennungsbereich und die Erkennung verschiedener Produkte erreichen. Darüber hinaus verfügt das hochpräzise und hochstabile Röntgeninspektionssystem, das auf dem neuesten hochauflösenden Bildgebungssystem der TIMA-Plattform basiert, über sehr gute Bildgebungseffekte; Darüber hinaus können seine bedeutenden Selbstanpassungs- und Selbstlernfunktionen Kunden effektiv dabei helfen, gute und schlechte Produkte zu erkennen.

Als bevorzugter Anbieter von Fremdkörpererkennungslösungen für die gesamte Industriekette der Backindustrie hat sich Shanghai Techik zum Ziel gesetzt, qualitativ hochwertigere Produkte für die Backindustrie bereitzustellen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Im Jahr 2021 wird Techik weiter voranschreiten und weitere Hochleistungsprodukte für die Backindustrie entwickeln.