Maskinerne, der bruges til sortering af te, er primært farvesorteringsmaskiner og røntgeninspektionsmaskiner, der hver især er designet til at løse specifikke udfordringer i teproduktionen.

Hvorfor skal te sorteres?
Tesortering er vigtig af flere årsager:
1. Konsistens i kvalitet: Teblade varierer i størrelse, farve og tekstur. Sortering er med til at sikre ensartethed, hvilket er afgørende for at opretholde ensartet produktkvalitet.
2. Fjernelse af fremmede materialer: Rå te kan indeholde forurenende stoffer som kviste, sten, støv og andre fremmede materialer fra høst og forarbejdning. Sortering fjerner disse urenheder for at opfylde fødevaresikkerhedsstandarder.
3. Forbedret markedsværdi: Velsorteret te er visuelt mere tiltalende og har en bedre smagsprofil, hvilket fører til højere markedsværdi. Premium tekvaliteter kræver ensartethed i udseende og smag.
4. Opfyldelse af forbrugernes forventninger: Sortering sikrer, at slutproduktet lever op til forbrugernes forventninger med hensyn til bladkvalitet, udseende og renhed. Dette er især vigtigt for high-end teer.
5. Overholdelse af regler: Sortering hjælper teproducenter med at overholde internationale fødevaresikkerheds- og kvalitetsstandarder, hvilket reducerer risikoen for tilbagekaldelser eller afvisninger fra købere.

Maskiner, der bruges til sortering af te
1. Farvesortering (Optisk sortering): Denne maskine bruger teknologi med synligt lys til at sortere te baseret på overfladekarakteristika som farve, form og tekstur. Det hjælper med at fjerne fremmede materialer såsom kviste, støv og misfarvede blade, hvilket sikrer ensartet kvalitet i det endelige produkt.
– Eksempel: Techik Ultra-High-Definition Conveyor Color Sorter er yderst effektiv til at detektere subtile overfladeurenheder og variationer, som er svære at identificere manuelt, såsom små partikler som hår eller støv.

2. Røntgeninspektionsmaskine: Denne maskine bruger røntgenteknologi til at trænge ind i tebladene og opdage indre fremmedlegemer eller defekter, der ikke kan ses på overfladen. Det identificerer forurenende stoffer som små sten, tætte partikler eller endda skimmelsvamp i teen.
– Eksempel: Techik Intelligent X-ray Machine udmærker sig ved at identificere interne defekter baseret på tæthedsforskelle, hvilket giver et ekstra lag af sikkerhed og kvalitetskontrol ved at detektere urenheder med lav densitet som små sten eller interne fremmedlegemer.

Ved at bruge både farvesortering og røntgenteknologi kan te-processorer opnå højere præcision i sorteringen, hvilket sikrer, at teen er fri for fremmedmaterialer og opfylder høje kvalitetsstandarder, før den når forbrugerne.