Ar Chwefror 19, 2023, cynhaliwyd “Gweithredu'r Cyfarfod Cyfnewid Prif Gyfrifoldeb a Rheoli Risg” fel y trefnwyd. Gwahoddodd y cyfarfod hwn uwch arbenigwyr mewn amrywiol feysydd i ganolbwyntio ar thema diogelwch bwyd a datblygu diwydiant, gyda'r nod o gynorthwyo mentrau bwyd i ddeall dynameg rheoliadau, rheoli ansawdd, a datrys problemau cynhyrchu gwirioneddol mentrau yn effeithiol.

Darlithoedd arbenigol a chyfweliadau

Yn gyntaf oll, ymhelaethodd Dr Chen Rongfang, sydd â sail ddamcaniaethol gyfoethog a phrofiad ymarferol o oruchwylio diogelwch bwyd, ar y system cyfrifoldeb diogelwch bwyd a mecanwaith atal a rheoli risg ynghyd â phroblemau cyffredin.

Dadansoddodd Xing Bo, prif beiriannydd Shanghai Techik, y problemau pecynnu cyffredin a chymhwyso adnabod deunydd, algorithm deallus, TDI a thechnolegau eraill a gymhwysir mewn offer canfod Techiksynwyryddion metel, checkweigher, Systemau archwilio pelydr-Xadidolwyr lliw, a darparwyd yr atebion canfod cyfatebol ar gyfer gwahanol broblemau pecynnu.

Nesaf, arddangosodd Pan Tao, ymgynghorydd technegol o rwydwaith partneriaid bwyd, nifer fawr o achosion ar sut i weithredu'r safonau hylendid cynhyrchu bwyd yn llym, i helpu mentrau i ddatrys problem rheoli cynhyrchu yn effeithiol.

Ar ôl y ddarlith, atebodd y tri gwestai gwestiynau ar faterion poeth megis sut y bydd cymhwyso peiriannau canfod felsynwyryddion metel, checkweighers, bwydSystemau archwilio pelydr-Xadidolwyr lliwi ganfod a didoli rheolaeth corff tramor yn y llinell gynhyrchu, rheoli prosesau cynhyrchu, dewis a rheoli offer.

Field profiad o ddeallusmater tramoroffer canfod

Ar ôl y ddarlith a'r fforwm arbenigol, trefnodd y gynhadledd hefyd ymweliad â Chanolfan Profi Techik Shanghai, a brofodd offer canfod ac archwilio deallus.metelcanfodyddion, checkweigher, Systemau archwilio pelydr-X, didolwr lliwa llinellau cynhyrchu.

Esboniodd gweithwyr proffesiynol y ganolfan brofi egwyddor yr offer canfod i'r gwesteion a oedd yn ymweld, a dangosodd y llawdriniaeth, ac atebodd y cwestiynau a oedd yn drysu'r gwesteion.

Trwy esbonio ac arddangos gweithwyr proffesiynol, mae gan westeion sy'n ymweld ddealltwriaeth fwy greddfol a dwys o egwyddorion a swyddogaethau offer canfod deallus, a dealltwriaeth newydd o gymhwyso offer canfod.

Trwy'r gynhadledd hon, mae gan Techik ddealltwriaeth ddyfnach o anghenion cwsmeriaid, ac mae mentrau bwyd hefyd wedi diweddaru eu gwybyddiaeth o reoli diogelwch bwyd, mecanwaith atal a rheoli risg ac agweddau eraill. Yn 2023, bydd Techik Testing yn parhau i ymarfer y cysyniad o ganolbwyntio ar alw cwsmeriaid, a darparu offer profi proffesiynol ac atebion didoli profion cyswllt llawn ar gyfer y diwydiannau bwyd a chyffuriau.