Od 10. do 12. října 2021 se v mezinárodním kongresovém a výstavním centru Zhengzhou konala výstava čínského mraženého a chlazeného potravinářského průmyslu 2021 podle plánu. Jako dlouho očekávaná událost v oboru tato výstava pokryla mnoho oborů, jako jsou mražené potraviny, suroviny a pomocné materiály, stroje a zařízení, přeprava chladírenských řetězců atd.

V posledních letech s rychlým rozvojem technologie rychlého zmrazování a logistiky chladícího řetězce postupně rostla produkce hluboce zmrazených těstovin, hluboce zmrazených horkých kotlíkových materiálů a dalších potravin a průmysl mražených potravin urychlil modernizaci, a vyhlídky jsou slibné.

Shanghai Techik (stánek T56-1) přivezl na výstavu různé kontrolní zařízení, jako je kombinovaný detektor kovů a kontrolní váha a rentgenový kontrolní stroj, aby pomohl vysoce kvalitnímu rozvoji průmyslu mražených potravin.

S popularizací ledniček a změnami ve spotřebitelských zvyklostech rychle roste poptávka na trhu po mražených potravinách kvůli vlastnostem pohodlné výživy a dalším vlastnostem. Surovin a pomocných materiálů pro mražené potraviny je mnoho a technologie zpracování je komplikovaná. Suroviny mohou být doprovázeny cizími předměty, jako jsou kovy a kameny. Během zpracování a balení se mohou v důsledku faktorů, jako je opotřebení zařízení a nesprávný provoz, smísit také cizí předměty, jako jsou kovové zbytky a plasty. Aby se předešlo problémům, jako je kontaminace cizími látkami, testovací zařízení je stále populárnější.

Zmrazené potraviny se snadno zmrazují do bloků a překrývají se. Vysokorychlostní inteligentní rentgenový přístroj na kontrolu cizích těles s vysokým rozlišením společnosti Techik překonává problémy s detekcí překrývání produktů a velké tloušťky. Dokáže nejen detekovat drobná kovová a nekovová cizí tělesa ve zmrazených potravinách, ale také může provádět vícesměrnou detekci, jako je chybějící a vážení. Vlastnosti zařízení Techik, jako je multifunkčnost a nízká spotřeba energie, vytvářejí nižší provozní náklady a vyšší nákladovou výkonnost.

Mražené potraviny mají obecně různé výrobní procesy a uspořádání výrobní linky je poměrně kompaktní. Kombinovaný detektor kovů a kontrolní váha Techik má chytrou konstrukci a nezabírá místo. Lze jej rychle nainstalovat na stávající výrobní linku a současně provádět detekci cizích kovových těles a hmotnosti.

Společně vystavené detektory kovů mohou nejen dosáhnout vysoce citlivé detekce cizích těles z kovu, ale také vyhovět odmítnutí nevyhovujících produktů při různých rychlostech výroby na lince na výrobu mražených potravin. Testování zařízení na místě bylo také oceněno a uznáno odborným publikem.

Od surovin po hotové výrobky, od online inspekce po kontrolu balení hotových výrobků, dokonalá matrice produktů a flexibilní řešení společnosti Techik pomáhají podnikům na zpracování mražených potravin zlepšit kvalitu a urychlit vývoj.