Bakery China 2022, která se tento měsíc koná ve dnech 19.–21., se zavázala poskytnout tomuto odvětví platformu pro výměnu obchodních služeb „na jednom místě“. Podle dále rozdělených kategorií produktů a funkcí služeb je výstava rozdělena na suroviny, zařízení, obaly, hotové výrobky a občerstvení pro volný čas, kávu a čajové nápoje, které plně zobrazují související produkty upstream a downstream článků celého průmyslového řetězce. , a přitahuje desítky tisíc odborných návštěvníků.

Výrobní proces pečených potravin, jako je chléb, koláče a sušenky, obecně zahrnuje zpracování surovin, ingredience a přípravu těsta, formování, pečení, chlazení a balení, zatímco měsíční koláče také zahrnují výrobu náplní a plnění.

Od přijímání surovin, online testování a poté po jednotlivé obaly a krabicové obaly může Techik s mnohaletými technickými zkušenostmi a průmyslovými zkušenostmi poskytnout pekařským podnikům inteligentní, automatická kontrolní a třídicí zařízení a řešení.

Kontrola surovin

Suroviny a náplně používané v pečených potravinách jsou obvykle pšenice, rýže, ořechy, semena a další zemědělské produkty, které lze snadno smíchat s kovem, kamenem, skleněnými úlomky, plísní, poškozením a jinými cizími předměty. Techik barevný třídicí stroj, stejně jako kombinovaný rentgenový vizuální kontrolní stroj, pomáhají řešit problémy různé barvy, různého tvaru, cizího tělesa smíchaného se surovinami, které chrání kvalitu surovin, a zadního zařízení.

Kontrola zpracování pečení

Pro různé formy materiálů, jako je prášek a granule, stejně jako formované sušenky a chléb, může gravitační detektor pádu kovů Techik, detektor kovů pro pekárnu účinně uspokojit potřeby online kontroly cizích těles v podnicích.

Kontrola hotových výrobků

Vzhledem k zabaleným hotovým výrobkům, cizímu tělesu, hmotnosti, úniku oleje, uchycení materiálu a dokonce i úniku deoxygenačního prostředku, balíček kontrolních a třídicích strojů Techik (rentgenový stroj na kontrolu úniku oleje a upínání materiálu, detektor kovů, kontrolní váha a deoxidační kontrolní stroj) může pomoci vyřešit problém kontroly více hotových výrobků, zlepšit účinnost detekce.