Nedávno připravené dárkové krabičky na nádobí jsou na vzestupu a stávají se nejprodávanějšími produkty na hlavních nákupních platformách. Zahrnují potraviny připravené k přímé spotřebě, připravené k ohřevu, připravené k vaření a připravené k vaření. Pro svou časovou nenáročnost, úsporu práce a čerstvost jsou rychle přijímány skupinami mladých spotřebitelů a přizpůsobují se postupně se měnícímu trendu spotřeby.
V minulosti byly hotové pokrmy obecně oblíbené na firemním trhu. Nyní vyvíjejí úsilí na obou koncích podnikového i individuálního spotřebitelského trhu a dynamika rozvoje je silná. Vodní produkty, masné výrobky, mražené potraviny a další se do oblasti hotových pokrmů dostávají postupně. A zrychluje se i výstavba průmyslového řetězce.
Rozvoj odvětví hotových pokrmů má nejen sledovat trend trhu, ale také podporovat „spojení zemědělství a průmyslu“ a revitalizaci venkova. Oblast Guangdong Zhaoqing Gaoyao v oblasti Greater Bay Area využívá zemědělského rozvoje k uvedení hotových pokrmů Guangdong na trh v jiných provinciích. Využili rozvojové příležitosti RCEP a plánují vybudovat průmyslový park pre-made nádobí vysokého standardu a přidat další investice do průmyslu hotových jídel.
Relativně vzato je průmysl hotových pokrmů v naší zemi stále v plenkách, ale díky vzestupu „domácí ekonomiky“, zdokonalování technologií, jako je rychlé zmrazování a udržování čerstvého a studeného stavu, představuje široký prostor pro rozvoj. řetězová logistika.
V období rychlého rozvoje předpřipraveného zelinářského průmyslu jsou požadavky na „vnitřní sílu“ příbuzných podniků stále vyšší. Zlepšení bezpečnosti a kontroly kvality potravin, chuť a vlastnosti potravin a úroveň automatizace výrobních linek je pro příbuzné podniky nepostradatelné.
Obecně lze říci, že proces zpracování hotových pokrmů zahrnuje přijímání surovin, čištění a odstraňování nečistot, řezání, vaření, chlazení, plnění, těsnění, balení, mrazení a další vazby. Kvůli nečistotám v surovinách, opotřebení zařízení a nesprávnému provozu je docela možné, že se do výrobní linky přimíchají cizí předměty, jako je sklo, kov a plasty, což má za následek problémy s bezpečností potravin, které budou mít negativní dopad na značku. image a rozvoj průmyslu. Proto je nezbytné, aby různé podniky v řetězci prefabrikovaného rostlinného průmyslu prováděly detekci cizích těles v surovinách, zpracování, balení a dalších aspektech.
Kontrola surovin: Suroviny pro hotové pokrmy zahrnují zeleninu, obiloviny a další produkty. Dodavatelé surovin budou věnovat stále větší pozornost kvalitě výrobků a zlepšovat konkurenceschopnost výrobků. Inteligentní vizuální třídicí stroj pásového typu řady Techik TCS dokáže inteligentně třídit zeleninu, obilí a další suroviny simulací rozpoznávání lidským okem, řešit problémy s tříděním, jako jsou nepravidelné skvrny a jemné rozdíly ve tvaru a barvě, a eliminovat plísně, poškození, kov, sklo a jiné druhy vadných výrobků a cizí nečistoty.
Kontrola hotového výrobku: Kontrola hotového produktu po zabalení je důležitým opatřením pro kontrolu kvality produktu. Balicí inteligentní rentgenový stroj řady Techik TXR-G je vhodný pro detekci malých a středně velkých obalových produktů a může provádět všestrannou detekci kovových nebo nekovových cizích látek, chybějících, vážených atd. produkt se silnou všestranností a širokým rozsahem použití.
Řada Techik IMDdetektory kovů dokážou detekovat kovové cizí předměty pro nekovové fóliové obaly, s vysokou citlivostí, vybavené samovyvinutou automatickou korekcí vyvážení, samoučením a dalšími funkcemi, snadno použitelné a funkční.
Detekce hmotnosti: Výrobky s nadváhou ovlivní zisky společnosti a výrobky s podváhou způsobí stížnosti zákazníků. Tento problém byl vždy problémem podniků. Kontrolní váha řady Techik IXL poskytuje vysokorychlostní, vysoce přesnou a vysoce stabilní dynamickou detekci a může poskytnout řadu mechanismů rychlého vyřazení, které uspokojí odmítnutí nevyhovujících produktů při různých rychlostech výroby na linkách na výrobu předem připravených pokrmů.
Shanghai Techik se již více než deset let hluboce angažuje v oblasti bezpečnosti potravin a léčiv, zpracování obilí a dalších oblastech se zaměřením na speciální a nový způsob výroby. Další detekční řešení a modely jsou zobrazeny v testovacím centru Techik. Zákazníci, kteří mají zájem, nám mohou zavolat na číslo 400-820-6979 a domluvit si schůzku na bezplatné testování vzorku produktu!
Čas odeslání: 12. dubna 2022