Předpřipravené pokrmy přinášejí změny do kuchyně a inteligentní detekce Techik pomáhá podnikům zlepšit jejich schopnosti

Nedávno připravené dárkové krabičky na nádobí jsou na vzestupu a stávají se nejprodávanějšími produkty na hlavních nákupních platformách. Zahrnují potraviny připravené k přímé spotřebě, připravené k ohřevu, připravené k vaření a připravené k vaření. Pro svou časovou nenáročnost, úsporu práce a čerstvost jsou rychle přijímány skupinami mladých spotřebitelů a přizpůsobují se postupně se měnícímu trendu spotřeby.

V minulosti byly hotové pokrmy obecně oblíbené na firemním trhu. Nyní vyvíjejí úsilí na obou koncích podnikového i individuálního spotřebitelského trhu a dynamika rozvoje je silná. Vodní produkty, masné výrobky, mražené potraviny a další se do oblasti hotových pokrmů dostávají postupně. A zrychluje se i výstavba průmyslového řetězce.

Rozvoj odvětví hotových pokrmů má nejen sledovat trend trhu, ale také podporovat „spojení zemědělství a průmyslu“ a revitalizaci venkova. Oblast Guangdong Zhaoqing Gaoyao v oblasti Greater Bay Area využívá zemědělského rozvoje k uvedení hotových pokrmů Guangdong na trh v jiných provinciích. Využili rozvojové příležitosti RCEP a plánují vybudovat průmyslový park pre-made nádobí vysokého standardu a přidat další investice do průmyslu hotových jídel.

Relativně vzato je průmysl hotových pokrmů v naší zemi stále v plenkách, ale díky vzestupu „domácí ekonomiky“, zdokonalování technologií, jako je rychlé zmrazování a udržování čerstvého a studeného stavu, představuje široký prostor pro rozvoj. řetězová logistika.

V období rychlého rozvoje předpřipraveného zelinářského průmyslu jsou požadavky na „vnitřní sílu“ příbuzných podniků stále vyšší. Zlepšení bezpečnosti a kontroly kvality potravin, chuť a vlastnosti potravin a úroveň automatizace výrobních linek je pro příbuzné podniky nepostradatelné.

Obecně lze říci, že proces zpracování hotových pokrmů zahrnuje přijímání surovin, čištění a odstraňování nečistot, řezání, vaření, chlazení, plnění, těsnění, balení, mrazení a další vazby. Kvůli nečistotám v surovinách, opotřebení zařízení a nesprávnému provozu je docela možné, že se do výrobní linky přimíchají cizí předměty, jako je sklo, kov a plasty, což má za následek problémy s bezpečností potravin, které budou mít negativní dopad na značku. image a rozvoj průmyslu. Proto je nezbytné, aby různé podniky v řetězci prefabrikovaného rostlinného průmyslu prováděly detekci cizích těles v surovinách, zpracování, balení a dalších aspektech.

Kontrola surovin: Suroviny pro hotové pokrmy zahrnují zeleninu, obiloviny a další produkty. Dodavatelé surovin budou věnovat stále větší pozornost kvalitě výrobků a zlepšovat konkurenceschopnost výrobků. Inteligentní vizuální třídicí stroj pásového typu řady Techik TCS dokáže inteligentně třídit zeleninu, obilí a další suroviny simulací rozpoznávání lidským okem, řešit problémy s tříděním, jako jsou nepravidelné skvrny a jemné rozdíly ve tvaru a barvě, a eliminovat plísně, poškození, kov, sklo a jiné druhy vadných výrobků a cizí nečistoty.

2

Kontrola hotového výrobku: Kontrola hotového produktu po zabalení je důležitým opatřením pro kontrolu kvality produktu. Balicí inteligentní rentgenový stroj řady Techik TXR-G je vhodný pro detekci malých a středně velkých obalových produktů a může provádět všestrannou detekci kovových nebo nekovových cizích látek, chybějících, vážených atd. produkt se silnou všestranností a širokým rozsahem použití.

3

Řada Techik IMDdetektory kovů dokážou detekovat kovové cizí předměty pro nekovové fóliové obaly, s vysokou citlivostí, vybavené samovyvinutou automatickou korekcí vyvážení, samoučením a dalšími funkcemi, snadno použitelné a funkční.

4

Detekce hmotnosti: Výrobky s nadváhou ovlivní zisky společnosti a výrobky s podváhou způsobí stížnosti zákazníků. Tento problém byl vždy problémem podniků. Kontrolní váha řady Techik IXL poskytuje vysokorychlostní, vysoce přesnou a vysoce stabilní dynamickou detekci a může poskytnout řadu mechanismů rychlého vyřazení, které uspokojí odmítnutí nevyhovujících produktů při různých rychlostech výroby na linkách na výrobu předem připravených pokrmů.

5

Shanghai Techik se již více než deset let hluboce angažuje v oblasti bezpečnosti potravin a léčiv, zpracování obilí a dalších oblastech se zaměřením na speciální a nový způsob výroby. Další detekční řešení a modely jsou zobrazeny v testovacím centru Techik. Zákazníci, kteří mají zájem, nám mohou zavolat na číslo 400-820-6979 a domluvit si schůzku na bezplatné testování vzorku produktu!


Čas odeslání: 12. dubna 2022

Pošlete nám svou zprávu:

Zde napište svou zprávu a pošlete nám ji