Aplikace
-
maso
1. Zavedení masného výrobku: Masný výrobek označuje syrové, čerstvé maso v otevřeném režimu nebo zabalené ve fólii nebo obalu. A také zpracovaný masný výrobek. 2.Naše aplikace v odvětví masa 1).Syrové...Přečtěte si více -
Rychle zmrazený produkt
Úvod do odvětví Chlazené potraviny: není nutné je zmrazovat. Jsou to potraviny, které snižují teplotu potravin blízko bodu mrazu a skladují při této teplotě. Hluboce zmrazené potraviny: skladované při teplotě nižší, než je bod mrazu. Chlazené jídlo...Přečtěte si více -
Pekařský výrobek
Úvod do průmyslu Pekařské odvětví obvykle označuje potravinářský průmysl na bázi obilí. Potraviny na bázi obilí mohou zahrnovat chléb, koláče, sušenky, koláče, pečivo, pečené pamlsky pro domácí mazlíčky a podobná jídla. ...Přečtěte si více -
Ovoce a zelenina
Průmysl Úvod Zpracování ovoce a zeleniny se provádí pomocí různých zpracovatelských technik pro dosažení dlouhodobého uchování ovoce a zeleniny. Společnosti v tomto odvětví používají procesy zmrazování, konzervování, sušení a moření ke konzervaci ovoce a zeleniny...Přečtěte si více -
Svačina
-
Přísada
-
Bonbóny
-
Vodní produkt
Zavádění kontaminantů do pekařského průmyslu. Hlavní kontaminanty v pekárenském průmyslu. Zavedení vhodného kontrolního systému pro rybářský průmysl. Parametry a detaily...Přečtěte si více -
Konzervy
1. Úvod do konzervovaných potravin: Konzervované potraviny se týkají potravin po určitém zpracování potravin, které jsou uloženy do plechovek, skleněných nádob nebo jiných obalových nádob. Tento druh potravin, který je uzavřen v nádobách a sterilizován a může být uchováván po dlouhou dobu při pokojové teplotě...Přečtěte si více