Nta l'ultimi anni, per via di a migliione di a cuscenza di e persone di u risparmiu è di a tendenza suciale di i rifiuti anti-alimentari, l'alimentu vicinu à a vita di a conservazione, ma micca al di là di a vita di a vita, hà ancu vintu u favore di parechji cunsumatori per via di u vantaghju di u prezzu.

I cunsumatori sempre prestanu attenzione à e regule di conservazione quandu compranu l'alimentu. Chì sò i fatturi principali chì afectanu a vita di l'alimentariu? Chì avete da verificà quandu cumprà l'alimentu? Questu vi purterà à capisce !

I fatturi principali chì affettanu a vita di l'alimentu?

A vita di conservazione hè definita cum'è "u periodu quandu l'alimentu pre-imballatu mantene a qualità in e cundizioni di almacenamento specificate da l'etichetta", è i fatturi chì affettanu a vita di conservazione di l'alimentu generalmente includenu i seguenti aspetti:

1. Fattori ligati à u pruduttu stessu: materie prime alimentarii, valore di pH, ossigenu, conservanti è altri fattori affettanu a vita di l'alimentariu. L'imballaggio in vacuum o l'usu currettu di cunservatori, ponu cuntrullà a crescita di i microorganismi, per allargà a vita di conservazione.

2. Fattori ligati à u prucessu di pruduzzione: tecnulugia di trasfurmazioni, imballaggio, almacenamentu è altri fattori affettanu ancu a vita di l'alimentu. L'imballaggio qualificatu è cumpletu pò impedisce chì l'alimentu sia contaminatu è deterioratu in l'almacenamiento, a circulazione è altri ligami successivi, è l'almacenamiento di l'alimentu in a temperatura è l'ambiente adatti hè ancu un ligame impurtante per assicurà a vita di l'alimentu.

Chì avete da verificà quandu cumprà l'alimentu?

1. Verificate l'imballu: Prima di cumprà, l'imballaggio di l'alimentu deve esse verificatu per verificà s'ellu ci hè un imballaggio danneggiatu, un saccu di imballaggio in vacuum, una fuga d'aria, una tappa di tamburi, un etichettatura incompleta di l'alimentu, etc.

2. Verificate l'etichette: prima di cumprà l'alimentu imballatu, verificate s'ellu a data di pruduzzione, a durata di a conservazione, u numeru di licenza di pruduzzione, l'infurmazioni di u pruduttore è l'altri etichette alimentari sò chjaru è cumpletu, è verificate se u pruduttu hè in a vita di conservazione.

3. Verificate e cundizioni d'almacenamiento: verificate se u metudu di almacenamentu di l'alimentu in u supermercatu hè coherente cù a descrizzione di l'etichetta, per esempiu, l'alimentu chì deve esse congelatu ùn deve esse postu nantu à i scaffali di a temperatura di l'ambienti.

Un bonu imballaggio di l'alimentariu hè una guaranzia impurtante di a conservazione di l'alimentu, è l'etichettatura di l'alimentu chjaru hè ancu a basa di l'alimentu sicuru. Per assicurà chì l'imballaggio di u produttu di fabbrica hè cumpletu è qualificatu, più imprese alimentari anu cuminciatu à utilizà l'equipaggiu di rilevazione visuale per migliurà l'efficienza di rilevazione. Techik pò furnisce diverse apparecchiature è soluzioni d'ispezione visuale persunalizati di imballaggi alimentari, cumprese un sistema di rilevazione visuale intelligente di carattere di codice spray Techik, un sistema di rilevazione visuale intelligente di film termoretractile è ecc. I prudutti in bottiglia dannu di film termoretractile, film termoretractile nantu à e pieghe, carattere di codice spray incompletu, etichetta di codice spray mancante, codice spray ristampa, etc.