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carne
da admin u 20-04-27
1. Introduzione di u produttu di carne: U pruduttu di carne si riferisce à a carne cruda è fresca in modu apertu o imballata in foglia o pacchettu. È ancu u pruduttu di carne trasfurmata. 2.A nostra applicazione in u settore di a carne 1).Raw...
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Pruduttu surgelatu rapidu
da admin u 20-04-14
Introduzione di l'industria Alimentazione refrigerata: ùn hè micca bisognu di congelazione. Hè l'alimentu chì riduce a temperatura di l'alimentu à vicinu à u puntu di congelazione è si conserva à questa temperatura. Alimenti surgelati: conservati à una temperatura più bassu di u puntu di congelazione. Cibi friddi...
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Pruduttu di panetteria
da admin u 20-04-14
Introduzione di l'industria L'industria di panetteria si riferisce generalmente à l'industria alimentaria basata in granu. L'alimenti à base di granu pò include pani, pasticci, biscotti, pasticci, pasticceria, dolci per animali da furnu, è alimenti simili. ...
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Frutta è verdura
da admin u 20-04-14
Introduzione di l'industria U trasfurmazioni di frutta è verdura hè attraversu diverse tecniche di trasfurmazioni per ottene a preservazione à longu andà di frutti è ligumi. L'imprese in questa industria utilizanu i prucessi di congelazione, inscatolamentu, disidratazione è decaptura per priservà frutti è verdura.
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Snack Food
da admin u 20-04-14
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Additivu
da admin u 20-04-14
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Caramelle
da admin u 20-04-14
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Pruduttu Aquatic
da admin u 20-04-14
Introduzione di contaminanti in l'industria di panificazione. I principali contaminanti in l'industria di panificazione. Introduzione di un sistema d'ispezione adattatu per l'industria di a pesca. I paràmetri è i dettagli ...
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Alimenti in conserve
da admin u 20-04-14
1.Introduzione di l'alimentu in conserve: l'alimentu in conserve si riferisce à l'alimentu dopu chì un certu alimentu di trasfurmazioni hè almacenatu in latti di stagno, vasi di vetru, o altri cuntenituri di imballaggio. Stu tipu d'alimentu chì hè sigillatu in cuntenituri è sterilizzati è pò esse guardatu per un bellu pezzu à a temperatura di l'ambienti ...
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