Del 10 al 12 d’octubre de 2021, l’exposició de la indústria alimentària Frozen and Chiled Food 2021 es va celebrar tal com estava prevista al Centre d’Exposicions i Convencions Internacionals de Zhengzhou. Com a esdeveniment tan esperat a la indústria, aquesta exposició va abastar molts camps com aliments congelats, matèries primeres i materials auxiliars, maquinària i equipament, transport de cadena de fred, etc.

En els darrers anys, amb el ràpid desenvolupament de la tecnologia de congelació ràpida i la logística de cadenes fredes, la producció de pasta ràpida, els materials de pot de calid Les perspectives són prometedores.

Shanghai Techik (Booth T56-1) va aportar una gran varietat d’equips d’inspecció com ara un detector de metalls combinats i una màquina d’inspecció de raigs X i xecs a l’exposició per ajudar al desenvolupament d’alta qualitat de la indústria alimentària congelada.

Amb la popularització dels refrigeradors i els canvis en els hàbits de consum, la demanda del mercat d’aliments congelats augmenta ràpidament a causa de les característiques de la nutrició convenient i d’altres característiques. Hi ha molts tipus de materials crus i auxiliars per a aliments congelats i la tecnologia de processament és complicada. Les matèries primeres poden anar acompanyades d’objectes estrangers com metalls i pedres. Durant el processament i els envasos, també es poden barrejar objectes estrangers com ara restes de metall i plàstics a causa de factors com el desgast d’equips i el funcionament inadequat. Per tal d’evitar problemes com la contaminació de matèria estrangera, les proves d’equips són cada cop més populars.

El menjar congelat és fàcil de congelar en blocs i superposar -se. La màquina d’inspecció intel·ligent de raigs X de Techik d’alta velocitat i d’alta definició és una màquina d’inspecció de cos estrangera de raigs X, que supera els problemes de detecció de la superposició del producte i el gruix elevat. No només pot detectar cossos estrangers de metall minut i no metàl·lics en aliments congelats, sinó que també pot realitzar una detecció multies-direcció com la falta i el pesat. Les característiques d'equips de Techik com ara un consum multiples i un baix consum d'energia creen menors costos operatius i un major rendiment de costos.

Els aliments congelats generalment tenen diversos processos de producció i la disposició de la línia de producció és relativament compacta. Techik Combo Metal Detector i CheckWeigher té una estructura intel·ligent i no ocupa espai. Es pot instal·lar ràpidament en una línia de producció existent per realitzar simultàniament la detecció del cos i el pes de metall.

Els detectors de metalls que es mostren junts no només poden aconseguir una detecció de cos estrangera de metall d’alta sensibilitat, sinó que també compleix el rebuig de productes no complets a diverses velocitats de producció de la línia de producció d’aliments congelats. Les proves d’equips in situ també han estat lloades i reconegudes per públics professionals.

Des de matèries primeres fins a productes acabats, des de la inspecció en línia fins a la inspecció d’acabat envasos de productes, la matriu de productes perfecta de Techik i les solucions flexibles ajuden a les empreses de processament d’aliments congelats a millorar la qualitat i accelerar el desenvolupament.