Aplikacija
-
meso
1. Uvod mesnih proizvoda: Mesni proizvod se odnosi na sirovo, svježe meso na otvorenom ili pakirano u foliju ili pakiranje. A također i prerađevine od mesa. 2.Naša primjena u sektoru mesa 1).Sirov...Pročitajte više -
Brzo smrznuti proizvod
Uvod u industriju Rashlađena hrana: ne treba je zamrznuti. Hrana je ta koja snižava temperaturu hrane blizu tačke smrzavanja i čuva na toj temperaturi. Duboko smrznuta hrana: čuvana na temperaturi nižoj od tačke smrzavanja. Rashlađena hrana...Pročitajte više -
Pekarski proizvod
Industrija Uvod Pekarska industrija se obično odnosi na prehrambenu industriju baziranu na žitaricama. Hrana na bazi žitarica može uključivati kruh, kolače, kekse, pite, peciva, pečene poslastice za kućne ljubimce i sličnu hranu. ...Pročitajte više -
Voće i povrće
Uvod u industriju Prerada voća i povrća se kroz različite tehnike prerade postiže dugoročno očuvanjem voća i povrća. Kompanije u ovoj industriji koriste procese zamrzavanja, konzerviranja, dehidracije i kiseljenja za očuvanje voća i povrća...Pročitajte više -
Snack Food
-
Dodatak
-
Candies
-
Vodeni proizvod
Unošenje kontaminanata u pekarsku industriju. Glavni zagađivači u pekarskoj industriji. Uvođenje odgovarajućeg sistema inspekcije u ribarstvu. Parametri i detalji...Pročitajte više -
Konzervirana hrana
1. Uvod u konzerviranu hranu: Konzervirana hrana se odnosi na hranu nakon što se određena hrana za preradu pohrani u limene limenke, staklene tegle ili druge posude za pakovanje. Ova vrsta hrane koja se zatvara u kontejnere i steriliše i može dugo da se čuva na sobnoj temperaturi...Pročitajte više