8 ই আগস্ট থেকে 10 ই আগস্ট, 2023 পর্যন্ত, হিমায়িত খাদ্য শিল্পের বিকাশের আলোকবর্তিকা, ফ্রোজেন কিউব 2023 চায়না (ঝেংঝু) হিমায়িত এবং ঠাণ্ডা খাদ্য প্রদর্শনী (ফ্রোজেন ফুড প্রদর্শনী হিসাবে উল্লেখ করা হয়), ঝেংঝো আন্তর্জাতিক সম্মেলন এবং প্রদর্শনীতে ব্যাপকভাবে খোলা হয়েছে কেন্দ্রে !

বুথ 1T54-এ, Techik-এর পেশাদার দল অনলাইন খাদ্য পরিদর্শন সমাধান সহ অতি-হাই-ডেফিনিশন ইন্টেলিজেন্ট বেল্ট-টাইপ ভিজ্যুয়াল সর্টিং মেশিন এবং ডুয়াল-এনার্জি এক্স-রে বিদেশী বস্তু সনাক্তকরণ মেশিন সহ বিভিন্ন মডেল প্রদর্শন করেছে। প্রদর্শনী চলাকালীন দর্শকদের ইন্টারেক্টিভ আলোচনায় মগ্ন হওয়ার সুযোগ ছিল!

একটি শক্তিশালী কৃষি পটভূমি সহ একটি প্রদেশ হিসাবে, হিমায়িত খাদ্যও হেনানে একটি সমৃদ্ধ শিল্প, যার প্রধান হিসাবে খাদ্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণ। এই শিল্পটি মূল্য শৃঙ্খলকে প্রসারিত করেছে, কৃষি পণ্যের প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং কোল্ড চেইন লজিস্টিকসের বিকাশকে চালিত করেছে। ঝেংঝোতে হিমায়িত খাদ্য প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত স্থানীয় শিল্পের প্রাকৃতিক দৃশ্যের অনন্য সুবিধার সাথে পুরোপুরি সারিবদ্ধ।

ঝেংঝো ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন অ্যান্ড এক্সিবিশন সেন্টারে প্রদর্শনীর উদ্বোধনী দিনে, পেশাদার অংশগ্রহণকারীরা ভিড় জমান। হিমায়িত এবং ঠাণ্ডা খাবার, আগে থেকে প্যাকেজ করা উপাদান, মশলা এবং আরও অনেক কিছুর অনলাইন পরিদর্শনে তাদের ব্যাপক অভিজ্ঞতার সদ্ব্যবহার করে, টেকিকের সাথে গভীর কথোপকথনে নিযুক্ত হন শিল্প বিশেষজ্ঞ এবং পেশাদার।

চাল, আটা, শস্য, শাকসবজি, তেল এবং মাংসের মতো কাঁচামাল থেকে প্রাপ্ত হিমায়িত খাবার এবং প্রাক-প্যাকেজ করা উপাদানগুলি প্রায়শই তাদের জটিল রচনা এবং উত্পাদন প্রক্রিয়া পরিচালনার অসুবিধার কারণে চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়। পণ্যের স্ট্যাকিং, বিভিন্ন জাতের অসংখ্য ছোট-ব্যাচের অর্ডার এবং মিনিট বা পাতলা বিদেশী বস্তুর উপস্থিতির মতো সমস্যাগুলি যথেষ্ট পরিদর্শন চ্যালেঞ্জ তৈরি করে।

টেকিকের প্রদর্শিত TXR-G সিরিজের ডুয়াল-এনার্জি এক্স-রে বিদেশী বস্তু পরিদর্শন মেশিনআকৃতি এবং উপাদান সনাক্তকরণ অর্জন করতে পারে, কার্যকরভাবে সূক্ষ্ম এবং পাতলা বিদেশী বস্তুর সনাক্তকরণ বৃদ্ধি করে। এমনকি দ্রুত হিমায়িত প্রক্রিয়ার কারণে উপকরণগুলি অসমভাবে স্ট্যাক করার ক্ষেত্রেও, মেশিনটি সহজেই পরিদর্শন করতে পারে। এই প্রযুক্তি হিমায়িত খাবার এবং প্রাক-প্যাকেজ করা উপাদানগুলিতে ব্যাপক অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পায়।

চুলের মতো ছোটখাটো দূষিত পদার্থগুলি দীর্ঘদিন ধরে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সংস্থাগুলির জন্য উদ্বেগের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে।অতি-হাই-ডেফিনিশন ইন্টেলিজেন্ট বেল্ট-টাইপ ভিজ্যুয়াল বাছাই মেশিনটেকিক দ্বারা প্রদর্শিত, আকৃতি এবং রঙের বুদ্ধিমান বাছাইয়ের উপর নির্মিত, চুল, পালক, কাগজের ছোট টুকরা, স্ট্রিং এবং পোকামাকড়ের অবশেষের মতো ছোটখাটো বিদেশী বস্তু সনাক্তকরণ এবং বাছাই করতে কায়িক শ্রম প্রতিস্থাপন করতে পারে।

উচ্চ প্রতিরক্ষামূলক গ্রেড এবং উন্নত স্বাস্থ্যবিধি ডিজাইনের সাথে, মেশিনটি বিরামহীনভাবে বিভিন্ন তাজা, হিমায়িত, ফ্রিজ-শুকনো ফল এবং শাকসবজি পরিচালনা করতে পারে, সেইসাথে ভাজা এবং বেকিংয়ের মতো খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ের জন্য বাছাই করার পরিস্থিতি।

হিমায়িত খাবার উৎপাদন এবং প্যাকেজিংয়ে নিযুক্ত উদ্যোগগুলি বিশেষভাবে সিলের গুণমান সম্পর্কে উদ্বিগ্ন।তেল ফুটো এবং ক্লিপিংয়ের জন্য টেকিকের প্রদর্শন করা TXR সিরিজের বিশেষ এক্স-রে বিদেশী বস্তু সনাক্তকরণ মেশিনবিভিন্ন ধরণের প্যাকেজিং উপকরণ যেমন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, ধাতব ফিল্ম এবং প্লাস্টিকের ফিল্ম সহ বিদেশী বস্তু সনাক্ত করতে পারে এবং প্যাকেজ করা খাবারের গুণমান সিল করতে পারে। এই প্রযুক্তি দর্শকদের কাছ থেকে যথেষ্ট মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।

মেটাল ডিটেক্টরএবংচেকওয়েইং মেশিনহিমায়িত খাদ্য কোম্পানিগুলিতে সাধারণ পরিদর্শন সরঞ্জাম। Techik প্রদর্শনীতে IMD সিরিজের মেটাল ডিটেক্টর এবং IXL সিরিজের চেকওয়েগার এনেছে, যা বিভিন্ন হিমায়িত খাদ্য প্রতিষ্ঠানের বিভিন্ন পরীক্ষার চাহিদা মেটাচ্ছে।

হিমায়িত খাদ্য শিল্পে কাঁচামাল পরিদর্শন থেকে চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত, বিদেশী বস্তু, চেহারা, ওজন এবং আরও অনেক কিছুর বিষয়ে উদ্বেগ মোকাবেলা করে, টেকিক পেশাদার পরিদর্শন সরঞ্জাম এবং সমাধান প্রদানের জন্য মাল্টি-স্পেকট্রাল, মাল্টি-এনার্জি স্পেকট্রাম এবং মাল্টি-সেন্সর প্রযুক্তি ব্যবহার করে। তাদের প্রচেষ্টা আরো দক্ষ স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইন নির্মাণ অবদান!