С все по-конкурентното общество и по-бързия ритъм на съвременния живот, има взискателна нужда от сглобяеми ястия поради тяхното удобство и изключителен вкус. Продажбите на полуфабрикати от месо и зеленчуци продължават да са популярни, а потребителите предявяват и по-високи изисквания към суровините, технологията на производство, качеството и безопасността на готовите продукти.

С оглед на проблемите с откриването на чуждо тяло, съдържание на мазнини (съотношение мазнина към тънък слой) и дефекти на опаковката, Techik може да осигури професионално оборудване и решения за откриване и проверка с прилагането на многоспектърна, многоенергийна спектърна и мултисензорна технология, и да помогне за изграждането на по-ефективна производствена линия за сглобяеми месни ястия.

Проверка на чуждо тяло

Метални остатъци, стъкло и други чужди тела могат да бъдат смесени в производствената линия на месни продукти. От месо с кости, разделено месо до бързо замразени ястия, приготвени от месо, Techik, с интелигентна рентгенова машина, металдетектор, интелигентна рентгенова визуална инспекционна машина и друга матрица на оборудването, предоставя специфични решения за откриване на чужди тела, за да отговори на вашите нужди .

За откриване на неотбрани остатъчни кости (пример: пилешка кост с ниска плътност) в обезкостени месни продукти, рентгеновата инспекционна машина Techik за остатъчни кости помага на предприятията да разрешат инспекцията на упорити заболявания.

Откриване на съдържание на мазнини

Откриването на съдържанието на мазнини в месото помага на преработвателните предприятия да разберат дали съотношението мазнина към тънко месо отговаря на стандарта в реално време, така че да контролират качеството на месото и да постигнат рафинирано производство. Techik може да предостави решение за безразрушително откриване на съдържание на мазнини в месото за сегментирано месо, месни сладкиши, кюфтета, мляно месо и други месни продукти, за да помогне за подобряване на качеството на продукта.

Откриване на изтичане на масло, дефекти в пълнежа и външната опаковка

Опакованият сос и суровините в сглобяемите месни ястия ще причинят замърсяване на производствената линия и краткотрайно влошаване на качеството на храната, тъй като запечатването на опаковката не е плътно или пълнеж.

На базата на традиционната функция за откриване на чужди тела, машината за рентгенова инспекция на Techik добавя функцията за откриване на изтичане на уплътнително масло и уплътняващ пълнеж, която не е ограничена от опаковъчния материал (пример: алуминиево фолио, фолио с алуминиево покритие, пластмасово фолио и други опаковката може да бъде открита). В допълнение, оборудването може също така да реализира визуално откриване и откриване на теглото на външните дефекти на опаковката (пример: запечатваща гънка, изкривяване на ръба при натиск, петна от мръсно масло и др.).

Techik has been deeply engaged in food and drug safety, food processing fields for more than ten years, focusing on the new road of manufacturing specialization. More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!