Машыны, якія выкарыстоўваюцца для сартавання гарбаты, - гэта галоўным чынам каляровыя сартавальнікі і рэнтгенаўскія машыны для кантролю, кожная з якіх прызначана для вырашэння пэўных задач у вытворчасці гарбаты.

Чаму чай трэба сартаваць?
Сартаванне гарбаты неабходна па некалькіх прычынах:
1. Пастаяннасць якасці: лісце гарбаты адрозніваюцца па памеры, колеры і тэкстуры. Сартаванне дапамагае забяспечыць аднастайнасць, што вельмі важна для падтрымання стабільнай якасці прадукцыі.
2. Выдаленне старонніх матэрыялаў: Сырая гарбата можа ўтрымліваць такія забруджвальныя рэчывы, як галінкі, камяні, пыл і іншыя староннія матэрыялы, атрыманыя ў выніку збору і апрацоўкі. Сартаванне выдаляе гэтыя прымешкі ў адпаведнасці са стандартамі бяспекі харчовых прадуктаў.
3. Палепшаны рынкавы кошт: добра адсартаваны чай візуальна больш прывабны і мае лепшы смакавы профіль, што прыводзіць да павышэння рынкавага кошту. Чай прэміум-класа патрабуе аднастайнасці вонкавага выгляду і густу.
4. Адпаведнасць чаканням спажыўцоў: сартаванне гарантуе, што канчатковы прадукт адпавядае чаканням спажыўцоў з пункту гледжання якасці лісця, знешняга выгляду і чысціні. Гэта асабліва важна для гарбаты высокага класа.
5. Адпаведнасць правілам: сартаванне дапамагае вытворцам гарбаты выконваць міжнародныя стандарты бяспекі і якасці харчовых прадуктаў, зніжаючы рызыку адклікання або адмовы пакупнікоў.

Машыны, якія выкарыстоўваюцца для сартавання гарбаты
1. Каляровы сартавальнік (аптычны сартавальнік): гэтая машына выкарыстоўвае тэхналогію бачнага святла для сартавання гарбаты на аснове такіх характарыстык паверхні, як колер, форма і тэкстура. Гэта дапамагае ў выдаленні старонніх матэрыялаў, такіх як галінкі, пыл і абескаляроўваюцца лісце, забяспечваючы нязменную якасць канчатковага прадукту.
– Прыклад: Techik Ultra-High-Definition Conveyor Color Sorter высокаэфектыўны пры выяўленні тонкіх паверхневых забруджванняў і варыяцый, якія цяжка вызначыць уручную, такіх як дробныя часціцы, такія як валасы або пыл.

2. Машына для рэнтгенаўскага кантролю: гэтая машына выкарыстоўвае рэнтгенаўскую тэхналогію для пранікнення ў лісце гарбаты і выяўлення ўнутраных старонніх прадметаў або дэфектаў, якія не бачныя на паверхні. Ён вызначае такія забруджвальныя рэчывы, як дробныя каменьчыкі, шчыльныя часціцы ці нават цвіль у гарбаце.
– Прыклад: інтэлектуальны рэнтгенаўскі апарат Techik выдатна спраўляецца з ідэнтыфікацыяй унутраных дэфектаў на аснове розніцы ў шчыльнасці, забяспечваючы дадатковы ўзровень бяспекі і кантролю якасці шляхам выяўлення прымешак нізкай шчыльнасці, такіх як дробныя каменьчыкі або ўнутраныя староннія прадметы.

Выкарыстоўваючы тэхналогію сартавання па колеры і рэнтгенаўскую тэхналогію, перапрацоўшчыкі гарбаты могуць дасягнуць больш высокай дакладнасці ў класіфікацыі, гарантуючы, што гарбата не ўтрымлівае старонніх матэрыялаў і адпавядае высокім стандартам якасці перад тым, як трапіць да спажыўцоў.