Bakery China 2022, якая праводзіцца 19-21 чысла гэтага месяца, імкнецца забяспечыць індустрыю адзінай платформай для абмену бізнес-паслугамі. У адпаведнасці з падраздзяленнем катэгорый тавараў і функцыямі абслугоўвання, выстава падзелена на сыравіну, абсталяванне, упакоўку, гатовую прадукцыю і закускі для адпачынку, кава і гарбату, напоі, якія ў поўнай меры адлюстроўваюць сумежныя прадукты вышэйшых і наступных звёнаў усёй прамысловай сеткі. , і прыцягвае дзясяткі тысяч прафесійных наведвальнікаў.

Працэс вытворчасці хлебабулачных прадуктаў, такіх як хлеб, тарты і бісквіты, звычайна ўключае апрацоўку сыравіны, інгрэдыентаў і падрыхтоўку цеста, фармоўку, выпяканне, астуджэнне і ўпакоўку, у той час як месяцовыя тарты таксама ўключаюць выраб і начынне.

Ад прыёмкі сыравіны, онлайн-тэсціравання, а затым да асобнай упакоўкі і каробкі, Techik, дзякуючы шматгадоваму назапашванню тэхнікі і вопыту ў галіны, можа забяспечыць хлебапякарныя прадпрыемствы інтэлектуальным аўтаматычным абсталяваннем і рашэннямі для праверкі і сартавання.

Інспекцыя сыравіны

Сыравінай і начынкамі, якія выкарыстоўваюцца ў выпечцы, звычайна з'яўляюцца пшаніца, рыс, арэхі, насенне і іншыя сельскагаспадарчыя прадукты, якія лёгка змяшаць з металічнымі, каменнымі, шклянымі аскепкамі, цвіллю, пашкоджаннямі і іншымі староннімі прадметамі. Машына для сартавання колераў Techik, а таксама камбінаваная рэнтгенаўская машына для візуальнага кантролю дапамагаюць вырашыць праблемы рознага колеру, рознай формы, іншароднага цела, змешанага з сыравінай, што абараняе якасць сыравіны, і бэк-энд абсталявання.

Інспекцыя апрацоўкі выпечкі

Для розных формаў матэрыялаў, такіх як парашок і гранулы, а таксама сфармаванае печыва і хлеб, дэтэктар гравітацыйнага падзення Techik, металадэтэктар для пякарні можа эфектыўна задаволіць патрэбы прадпрыемстваў у онлайн-інспекцыі старонніх тэл.

Кантроль гатовай прадукцыі

Улічваючы ўпакаваную гатовую прадукцыю, іншароднае цела, вагу, уцечку алею, заціск матэрыялу і нават уцечку агента дэзаксігенацыі, камплект машын для праверкі і сартавання Techik (рэнтгенаўская машына для праверкі ўцечкі масла і заціск матэрыялу, металашукальнік, кантрольная вага і інспекцыйная машына раскісліцеля) можа дапамагчы вырашыць праблему праверкі некалькіх гатовых прадуктаў, павысіць эфектыўнасць выяўлення.