Dinamik qəhvə sənayesində keyfiyyətə nəzarət ilkin albalı yığımından son qablaşdırılan məhsula qədər böyük əhəmiyyət kəsb edir.

Qəhvə dənələrinin çeşidlənməsi prosesi keyfiyyətin və tutarlılığın təmin edilməsində vacibdir, çünki o, qüsurlu paxlaları və yad materialları yüksək keyfiyyətlilərdən ayırır. Çeşidləmə qəhvə istehsalının müxtəlif mərhələlərində, çiy qəhvə albalısından qovrulmuş paxlalara qədər istifadə olunur və istənilən dad profilini və təhlükəsizlik standartlarını qorumağa kömək edir. Qəhvənin çeşidlənməsi prosesinin icmalı:

1. Yoxlama və Aşkarlama
Qabaqcıl çeşidləmə texnologiyaları paxlaları qüsurlara və çirklərə görə təhlil edir. Bu mərhələ daxildir:

Rəng çeşidlənməsi: Çox spektrli kameralar və sensorlardan istifadə edərək, rəng çeşidləyiciləri hər paxlanın rəngini təhlil edərək qüsurları aşkarlayır. Məsələn, artıq yetişmiş, az yetişmiş və ya fermentləşdirilmiş qəhvə albalı, həmçinin rəngi dəyişmiş yaşıl lobya müəyyən edilir və çıxarılır.
Ölçü və Formanın Çeşidlənməsi: Qəhvə dənələri vahidliyi təmin etmək üçün ölçü və forma görə ölçülür ki, bu da ardıcıl qovurma və dəmləmə üçün vacibdir. Çox böyük, çox kiçik və ya qeyri-düzgün formada olan lobya ayrılır.
Sıxlığın Çeşidlənməsi: Yaşıl qəhvənin emalı zamanı sıxlıq çeşidləyiciləri keyfiyyət göstəricisi olan çəki və sıxlıq əsasında paxlaları ayıra bilər.

2. Xarici materialın aşkarlanması: X-ray və metal aşkarlanması
Daşlar, çubuqlar və hətta metal parçaları kimi xarici materiallar yığım və ya daşınma zamanı qəhvəni çirkləndirə bilər. Techik-in rentgen və metal aşkarlama sistemləri bu arzuolunmaz materialları müəyyən etmək və aradan qaldırmaq üçün istifadə edilir və prosesdə yalnız təmiz lobyaların davam etməsini təmin edir. Bu addım qida təhlükəsizliyini qorumaq və sonrakı mərhələlərdə avadanlıqların zədələnməsinin qarşısını almaq üçün xüsusilə vacibdir.

3. Təsnifat və Çeşidləmə
Qüsurlar və yad materiallar müəyyən edildikdən sonra çeşidləmə sistemi paxlaları keyfiyyətinə görə müxtəlif kateqoriyalara ayırır. Hava reaktivləri, mexaniki qollar və ya qapılar qüsurlu paxlaları tullantılara və ya təkrar emal kanallarına yönəldir, yüksək keyfiyyətli paxlalar isə irəliləyir.

4. Yığım və sonrakı emal
Sonra çeşidlənmiş qəhvə dənələri qurutma (qəhvə albalı üçün), qovurma (yaşıl lobya üçün) və ya qablaşdırma (qovrulmuş lobya üçün) kimi növbəti addımlar üçün toplanır. Çeşidləmə yalnız yüksək keyfiyyətli lobyaların istehlakçıya çatmasını təmin edir, nəticədə daha ardıcıl və zövqlü qəhvə təcrübəsi olur.

Qəhvə çeşidlənməsində Techik'in Rolu
Techik-in qabaqcıl çeşidləmə maşınları qəhvənin çeşidlənməsi prosesində həlledici rol oynayır. Rəng çeşidləmə, X-Ray yoxlaması və metal aşkarlama texnologiyalarını birləşdirərək, Techik qəhvə istehsalçılarına qüsurlu paxlaları və yad obyektləri effektiv şəkildə aradan qaldırmağa kömək edir. Bu, nəinki məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdırır, həm də istehsalın səmərəliliyini və təhlükəsizliyini artırır. İstər xam albalı, istər yaşıl lobya, istərsə də qovrulmuş lobya çeşidləmə mərhələsində olsun, Techik-in çeşidləmə həlləri bütün dünya üzrə qəhvə istehsalçılarının ehtiyaclarını ödəmək üçün hərtərəfli sistem təqdim edir.

Techik-in texnologiyası qəhvə emalının unikal problemlərini həll etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Təzə qəhvə albalıdakı qüsurların aşkarlanmasından tutmuş qablaşdırılmış qəhvə məhsullarının çirkləndirici maddələrin yoxlanılmasına qədər bizim həllərimiz istehsal prosesinin bütün aspektlərini əhatə edir. Ağıllı ikiqat lentli vizual rəng çeşidləyicilərindən, çoxfunksiyalı rəng çeşidləyicilərindən və X-Ray yoxlama sistemlərindən istifadə etməklə, Techik qüsurları və çirkləri aşkar etmək və aradan qaldırmaq üçün birdəfəlik həll təqdim edir. Bu sistemlər kiflənmiş lobya, yetişməmiş meyvələr, həşəratların zədələnməsi və daş və metal kimi xarici çirkləndiricilər kimi problemlərin müəyyən edilməsində və aradan qaldırılmasında xüsusilə effektivdir.

Techik-in innovasiyaya və dəqiqliyə sadiqliyi qəhvə istehsalçılarına sıfır qüsur və sıfır çirklənmə əldə etməyə kömək edir, hər bir fincan qəhvənin hətta ən ağıllı istehlakçıların gözləntilərinə cavab verməsini təmin edir. Techik-in qabaqcıl texnologiyası ilə siz rəqabətli qəhvə bazarında keyfiyyət və etibarlılıq baxımından brendinizin reputasiyasını yüksəldə bilərsiniz.