Fıstıq hər yerdə görünə bilər və bir çox insan üçün olmazsa olmaz qidadır.

Adi bir məzə və qəlyanaltı olaraq, fıstıqların böyüməsi beş mərhələyə bölünür və proses çətinliklərdən keçmişdir.

Bəs fıstıqların fermadan süfrəyə keçməsi zamanı keyfiyyətə nəzarətdə nə qədər “problem”lə qarşılaşacaqsınız?

Həddindən artıq günəşə və yağışa məruz qalma, həşərat dişləməsi, virus, bakteriya, göbələk və digər xəstəliklərə məruz qalma... Hava şəraiti, xəstəliklər və həşərat zərərvericiləri və digər səbəblər fıstıqlarda xəstəlik ləkələri, sarı pas kimi müxtəlif problemlərə səbəb olur.

Yüksək temperatur, yüksək yağıntı, aşağı temperatur və soyuqların zədələnməsi, zərərvericilər və xəstəliklər, düzgün qurudulmaması və saxlanması... hər cür səbəblər fıstıqda kif, cücərmə, heteroxromatik ləkələr kimi müxtəlif problemlərə səbəb olur.

Soyulmuş fıstıqların xammalları arasında kiflənmiş, cücərmiş, yaşıl və xarab olan fıstıqların qida təhlükəsizliyi təhlükələri var və vaxtında yoxlanılması lazımdır, təmizlənməyən fıstıq qabıqları isə görünüşünə təsir edəcək.

Natəmiz qabığı, həddindən artıq bişməsi və xammalın üzərindəki xəstə ləkələr səbəbindən qovrulmuş fıstıqda qabıqların ağarması, heteroxromatik ləkələr, soyulmaması kimi keyfiyyət problemləri yaranır.

Kalıp fıstığı, qönçə, dondurulmuş fıstıq, çörəyə bənzəyən yerfıstığı, paslı yerfıstığı, xəstə ləkələr, qeyri-bərabər uzun və yuvarlaq fıstıqlar, qüsurlu görünüşlü yerfıstığı, qabığı zədələnmiş/çatlanmış fıstıq, tək meyvə...

Fıstıq xammalının qeyri-adekvat çeşidlənməsi nəinki pis görünüş və ləzzətə malikdir, həm də istehlakçı iddiaları, keyfiyyətsiz nümunə yoxlamaları, məhsulun geri çağırılması, və məhsulun qaytarılması.

Bu sənayelərin ağrılı nöqtələrini hədəfləyən Techik, özünü tədqiqat və inkişafa həsr etmişdir. İki qatlı kəmər tipli ağıllı vizual kimi avadanlıq matrisi iləçeşidləmə maşınları,Ağıllı kombinə edilmiş X-ray görmə aparatları, və metal detektorları, həmçinin fıstıq sənayesində zəngin təcrübə ilə Techik müştərilərə ağıllı pilotsuz maşınlar yaratmağa kömək edə bilər.

Rəngin, formanın, məhsul mərhələsinin və çirklərin sinxron çeşidlənməsi, fərdi ehtiyacların asan həyata keçirilməsi, keyfiyyətsiz məhsulların və yad obyektlərin çıxarılması üçün "asan" düyməsi, Techik müştərilərə yüksək keyfiyyətli, yüksək məhsuldarlıq və yüksək məhsuldarlıq hədəflərinə çatmaqda kömək edir!