10-12 oktyabr 2021-ci il tarixlərində Zhengzhou Beynəlxalq Konqres və Sərgi Mərkəzində planlaşdırıldığı kimi 2021 Çin Dondurulmuş və Soyudulmuş Qida Sənayesi Sərgisi keçirildi. Sənayedə çoxdan gözlənilən hadisə kimi bu sərgi dondurulmuş qida, xammal və köməkçi materiallar, maşın və avadanlıqlar, soyuq zəncir daşımaları və s. kimi bir çox sahələri əhatə etdi.

Son illərdə tez dondurma texnologiyasının və soyuq zəncir logistikasının sürətli inkişafı ilə tez dondurulmuş makaron, tez dondurulmuş qaynar qab materialları və digər qidaların istehsalı tədricən artdı və dondurulmuş qida sənayesi yeniləmələri sürətləndirdi və perspektivlər ümidvericidir.

Şanxay Techik (Booth T56-1) dondurulmuş qida sənayesinin yüksək keyfiyyətli inkişafına kömək etmək üçün sərgiyə birləşmiş metal detektoru və nəzarət çəkicisi və rentgen yoxlama maşını kimi müxtəlif yoxlama avadanlığı gətirdi.

Soyuducuların populyarlaşması və istehlak vərdişlərinin dəyişməsi ilə rahat qidalanma xüsusiyyətlərinə və digər xüsusiyyətlərinə görə dondurulmuş qidalara bazar tələbatı sürətlə artır. Dondurulmuş qida üçün bir çox növ xam və köməkçi material var və emal texnologiyası mürəkkəbdir. Xammal metal və daş kimi yad obyektlərlə müşayiət oluna bilər. Emal və qablaşdırma zamanı avadanlığın köhnəlməsi və düzgün işləməməsi kimi amillər səbəbindən metal qırıntıları və plastiklər kimi yad obyektlər də qarışa bilər. Xarici maddələrin çirklənməsi kimi problemlərin qarşısını almaq üçün sınaq avadanlığı getdikcə populyarlaşır.

Dondurulmuş qida bloklara dondurulur və üst-üstə düşür. Techik-in yüksək sürətli və yüksək dəqiqlikli ağıllı rentgen şüaları ilə yad cismi yoxlama aparatı məhsulun üst-üstə düşməsi və yüksək qalınlığın aşkarlanması problemlərini aradan qaldırır. O, nəinki dondurulmuş qidada kiçik metal və qeyri-metal yad cisimləri aşkarlaya bilər, həm də itkinlik və çəki ölçmə kimi çox istiqamətli aşkarlamaları həyata keçirə bilər. Techik avadanlığının çoxfunksiyalı və aşağı enerji sərfiyyatı kimi xüsusiyyətləri daha az əməliyyat xərcləri və daha yüksək qiymət performansı yaradır.

Dondurulmuş qida ümumiyyətlə müxtəlif istehsal proseslərinə malikdir və istehsal xəttinin sxemi nisbətən yığcamdır. Techik kombo metal detektoru və nəzarət çəkicisi ağıllı bir quruluşa malikdir və yer tutmur. O, eyni vaxtda metal yad cisim və çəki aşkarlamaq üçün mövcud istehsal xəttinə tez quraşdırıla bilər.

Birlikdə nümayiş olunan metal detektorları yalnız yüksək həssas metal yad cismin aşkarlanmasına nail ola bilməz, həm də dondurulmuş qida istehsal xəttində müxtəlif istehsal sürətlərində uyğun olmayan məhsulların rədd edilməsinə cavab verə bilər. Avadanlıqların yerində sınaqdan keçirilməsi də peşəkar auditoriya tərəfindən yüksək qiymətləndirilmiş və tanınmışdır.

Xammaldan hazır məhsula, onlayn yoxlamadan hazır məhsulun qablaşdırma yoxlamasına qədər, Techik-in mükəmməl məhsul matrisi və çevik həlləri dondurulmuş qida emalı müəssisələrinin keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa və inkişafı sürətləndirməyə kömək edir.