ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) qidada metal çirklənməsi ilə bağlı ciddi qaydalara malikdir. Metalların aşkarlanması qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsində mühüm əhəmiyyət kəsb edir, çünki metal çirkləndiriciləri istehlakçıların sağlamlığı üçün əhəmiyyətli risklər yaradır. FDA metal aşkarlanması üçün dəqiq bir “limit” təyin etməsə də, o, Təhlükə Təhlili Kritik Nəzarət Nöqtəsi (HACCP) sistemi ilə dəstəklənən qida təhlükəsizliyi üçün ümumi qaydalar müəyyən edir. Metal aşkarlanması çirklənmənin baş verə biləcəyi kritik nəzarət nöqtələrinin monitorinqində əsas üsuldur və bu standartlara riayət qida istehsalçıları üçün vacibdir.

Metal Çirklənməsi üzrə FDA Təlimatları

FDA bütün qida məhsullarının istehlakçılara zərər verə biləcək çirkləndiricilərdən azad olmasını tələb edir. Metalların çirklənməsi xüsusilə paslanmayan polad, alüminium və dəmir kimi metalların təsadüfən qida ilə qarışa biləcəyi mühitlərdə emal edilən və ya qablaşdırılan qida məhsullarında əhəmiyyətli narahatlıq doğurur. Bu çirkləndiricilər istehsal zamanı istifadə olunan maşın, alətlər, qablaşdırma və ya digər materiallardan gələ bilər.

FDA-nın Qida Təhlükəsizliyinin Modernləşdirilməsi Aktı (FSMA) və digər əlaqəli qaydalara əsasən, qida istehsalçıları çirklənmə riskini minimuma endirmək üçün profilaktik nəzarət həyata keçirməlidir. Praktikada bu o deməkdir ki, qida istehsalçılarından məhsullar istehlakçılara çatmazdan əvvəl metal yad cisimləri müəyyən edə və çıxara bilən effektiv metal aşkarlama sistemlərinin olması gözlənilir.

FDA aşkar etmək üçün dəqiq metal ölçüləri təyin etmir, çünki bu, qida məhsulunun növündən və həmin məhsulla bağlı xüsusi risklərdən asılı olaraq dəyişə bilər. Bununla belə, metal detektorları istehlakçılar üçün təhlükə yarada biləcək qədər kiçik metalları aşkar etmək üçün kifayət qədər həssas olmalıdır. Tipik olaraq, metal çirkləndiriciləri üçün aşkar edilə bilən minimum ölçü diametri 1,5 mm-dən 3 mm-ə qədərdir, lakin bu, metalın növündən və emal olunan qidadan asılı olaraq dəyişə bilər.

Techik-in Metal Detection Technology

Techik-in metal aşkarlama sistemləri bu ciddi təhlükəsizlik standartlarına cavab vermək üçün nəzərdə tutulmuşdur və müxtəlif qida məhsullarında metal çirkləndiricilərin aşkarlanması üçün etibarlı həllər təklif edir. Techik-in metal detektorları bütün potensial təhlükələrin rədd edilməsini təmin edərək, qara, əlvan və paslanmayan polad çirkləndiriciləri aşkar etmək üçün qabaqcıl texnologiyadan istifadə edir.

Techik müxtəlif qida emalı mühitlərinə uyğunlaşdırılmış bir neçə metal detektor modelini təklif edir. Məsələn, Techik diametri 0,8 mm-ə qədər olan çirkləndiriciləri aşkarlaya bilən yüksək həssas sensorlarla təchiz oluna bilər ki, bu da sənayenin tipik tələbi olan 1,5 mm-dən xeyli aşağıdır. Bu həssaslıq səviyyəsi qida istehsalçılarının həm FDA standartlarına, həm də qida təhlükəsizliyi ilə bağlı istehlakçı gözləntilərinə cavab verə bilməsini təmin edir. Seriya, sistemə müxtəlif dərinliklərdə və ya müxtəlif qablaşdırma materiallarında metal çirkləndiriciləri müəyyən etməyə və rədd etməyə imkan verən çox tezlikli və çox spektrli aşkarlama da daxil olmaqla çoxsaylı aşkarlama texnologiyalarından istifadə edir. Bu çox yönlülük emalın müxtəlif mərhələlərində çirklənmə risklərinin yarana biləcəyi yüksək sürətli istehsal xətləri üçün vacibdir.

Techik metal detektorları ilə də təchiz olunubavtomatik kalibrləməvəözünü sınama xüsusiyyətləri, tez-tez əllə yoxlama tələb etmədən sistemin ən yüksək səmərəlilikdə işləməsini təmin etmək. Bu sistemlərin real vaxt rejimində təqdim etdiyi rəylər qida istehsalçılarına istənilən çirklənmə problemlərini tez bir zamanda müəyyən etməyə və həll etməyə kömək edir, metalla bağlı geri çağırma riskini azaldır.

FDA və HACCP Uyğunluğu

Qida istehsalçıları üçün FDA qaydalarına riayət etmək təkcə tənzimləyici tələblərə cavab vermək deyil; istehlakçı inamının yaradılması və məhsulların istehlak üçün təhlükəsiz olmasını təmin etməkdir. Techik-in metal aşkarlama sistemləri metal çirkləndiricilərin aşkarlanması və rədd edilməsində yüksək səviyyəli həssaslıq və etibarlılıq təmin etməklə FDA qaydalarına və HACCP sisteminə uyğunluğu təmin etməyə kömək edir.

Techik-in metal detektorları minimum fasilələrlə mövcud istehsal xətlərinə asanlıqla inteqrasiya olunmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Techik, həmçinin FDA uyğunluq tələblərinə cavab vermək üçün vacib olan izlənilmə və audit məqsədləri üçün istifadə edilə bilən təfərrüatlı qeydlərin yaradılmasını dəstəkləyir.

FDA qidada metal aşkarlanması üçün xüsusi məhdudiyyət qoymasa da, qida istehsalçılarına çirklənmənin qarşısını almaq üçün effektiv nəzarət tədbirləri həyata keçirməyi tapşırır. Metal aşkarlama bu prosesin və sistemlərin vacib komponentidirTechik'in metal detektorlarıqida təhlükəsizliyini təmin etmək üçün lazım olan həssaslığı, dəqiqliyi və etibarlılığı təmin etmək. Qabaqcıl aşkarlama texnologiyalarından istifadə etməklə, Techik qida istehsalçılarına FDA qaydalarına riayət etməyə və istehlakçıları metal çirklənməsinin yaratdığı risklərdən qorumağa kömək edir.

Təhlükəsizliyə, səmərəliliyə və sənaye standartlarına uyğunluğa üstünlük verən qida istehsalçıları, Techik-in metal aşkarlama sistemlərinin öz proseslərinə inteqrasiyasının çirklənmənin qarşısını almaq və ictimai sağlamlığı qorumaq üçün ağıllı, uzunmüddətli bir həll olduğunu görəcəklər.