Ərizə
-
ət
1. Ət məhsulunun təqdimatı: Ət məhsulu dedikdə açıq rejimdə olan və ya folqa və ya qablaşdırmada qablaşdırılan çiy, təzə ətə aiddir. Həm də emal olunmuş ət məhsulu. 2.Ət sektorunda tətbiqimiz 1).Raw...Daha ətraflı oxuyun -
Tez Dondurulmuş Məhsul
Sənaye Girişi Soyudulmuş qida: onun dondurulmasına ehtiyac yoxdur. Yeməyin temperaturunu donma nöqtəsinə yaxınlaşdıran və bu temperaturda saxlayan qidadır. Dərin Dondurulmuş qida: donma nöqtəsindən aşağı temperaturda saxlanılır. Soyudulmuş yemək...Daha ətraflı oxuyun -
Çörək məmulatı
Sənaye Girişi Çörək sənayesi adətən taxıl əsaslı qida sənayesinə aiddir. Taxıl əsaslı qidalara çörəklər, tortlar, peçenyelər, pirojnalar, xəmir məmulatları, bişmiş ev heyvanları və oxşar qidalar daxil ola bilər. ...Daha ətraflı oxuyun -
Meyvə və Tərəvəzlər
Sənayeyə Giriş Meyvə və tərəvəzin emalı meyvə və tərəvəzin uzunmüddətli saxlanmasına nail olmaq üçün müxtəlif emal üsullarından keçir. Bu sənayedəki şirkətlər meyvə və tərəvəzləri saxlamaq üçün dondurma, konservləşdirmə, susuzlaşdırma və turşulama proseslərindən istifadə edir...Daha ətraflı oxuyun -
Qəlyanaltı Yemək
-
Əlavə
-
Şirniyyatlar
-
Su Məhsulu
Çörək sənayesində çirkləndiricilərin tətbiqi. Çörək sənayesində əsas çirkləndiricilər. Balıqçılıq sənayesi üçün uyğun yoxlama sisteminin tətbiqi. Parametrlər və detallar...Daha ətraflı oxuyun -
Konservləşdirilmiş yemək
1.Konservləşdirilmiş qidanın təqdimatı: Konservləşdirilmiş qida, müəyyən bir emal edilmiş qidanın qalay qablarda, şüşə qablarda və ya digər qablaşdırma qablarında saxlanmasından sonra qidaya aiddir. Konteynerlərdə möhürlənmiş və sterilizasiya edilmiş və otaq temperaturunda uzun müddət saxlanıla bilən bu növ yemək...Daha ətraflı oxuyun