ومع انطلاق بطولة كأس العالم لكرة القدم، شهدت مبيعات المواد الغذائية أيضًا موجة من المكاسب. وفقًا للإحصاءات، في الصين، فقط في يوم افتتاح كأس العالم، زادت الطلبات الإجمالية للبيرة والمشروبات والوجبات الخفيفة والفواكه بنسبة 31%، بما في ذلك الوجبات الخفيفة بنسبة 55%، والمكسرات والبذور بنسبة 69%، والفول السوداني بنسبة 35%. %. أصبح تحضير الوجبات الخفيفة والمشروبات أثناء مشاهدة المباراة هو وسيلة الترفيه المفضلة.

من ناحية أخرى، وفي قائمة مبيعات 11.11، حققت وجبات المكسرات الخفيفة أيضًا نتائج جيدة، وذلك بفضل نكهتها المقرمشة وعناصرها الغذائية المتنوعة. وكانت منتجات المكسرات المختلطة، مثل المكسرات اليومية، المصنوعة عادة من البندق المجفف والكاجو والجوز والزبيب، من بين الأفضل في المبيعات.

مع تحسن مستوى الاستهلاك وصعود التجارة الإلكترونية، أصبحت الحصة السوقية للمكسرات أعلى فأعلى، وإمكانات السوق ضخمة. سواء أكان الأمر يتعلق بمشاهدة مباراة الكرة، أو مشاهدة الدراما، أو تقديم الهدايا، فقد أصبحت المكسرات خيارًا لعدد أكبر من المستهلكين. ومع ذلك، فإن العفن الفطري الداخلي في المكسرات وتآكل الحشرات والأجسام الغريبة هي المكان الذي تكمن فيه الشكاوى بعد الشراء. وبالتالي، فإن جودة المكسرات وسلامة الأغذية هي دائمًا الشغل الشاغل فيما إذا كان المستهلكون يثقون فيهم ويعيدون شرائها.

يمكن استخدام آلة Techik combo للأشعة السينية وفحص الرؤية لمساعدة شركات المعالجة على حل مشكلات الكشف المتعددة، استنادًا إلى تقنيات الأشعة السينية مزدوجة الطاقة والضوء المرئي والأشعة تحت الحمراء والذكاء الاصطناعي.

يتم تصنيف الأنواع المختلفة من المواد الخام الموجودة في المكسرات المحمصة بشكل عام من خلال الخصائص الخارجية والخصائص الداخلية والمحتوى المتنوع. أي أن العيوب الخارجية والعيوب الداخلية وكذلك الأجسام الغريبة التي لا ينبغي أن تظهر في المنتجات النهائية، كلها تحتاج إلى اكتشاف وفرز.

استنادًا إلى أبعاد مختلفة مثل الشكل الداخلي للمادة ولون المظهر، تقوم آلة Techik combo للأشعة السينية وفحص الرؤية بالكشف عن العيوب الداخلية والعيوب الخارجية وشوائب الأجسام الغريبة في المكسرات مثل بذور عباد الشمس وبذور اليقطين والفول السوداني والجوز، وتساعد على منتجات عالية الجودة وذات سمعة طيبة.

الأشعة السينية: الشكل + الكثافة + تحديد المواد ذات الطاقة المزدوجة

بالاشتراك مع خوارزمية الذكاء الاصطناعي الذكية، يمكن للأشعة السينية التعرف على الشوائب الأجنبية، مثل المعادن والأحجار والزجاج وغيرها، وكذلك التعرف على العيوب في القشرة والمكسرات، مثل الضمور الداخلي، بناءً على الشكل الداخلي للمادة.

الضوء المرئي: التعرف على الشكل + اللون

يمكن للضوء المرئي التعرف على الأجسام غير المتجانسة وغير المتجانسة والغريبة، مثل العفن الفطري والأسود ونصف الحبوب والأوراق والورق وما إلى ذلك. وبدعم من خوارزمية الذكاء الاصطناعي الذكية، يمكنه تحديد الاختلافات الدقيقة في المظهر التي لا يمكن تحديدها بالعين البشرية. .

الأشعة تحت الحمراء:mتحديد الهوية الهوائية

يمكن التعرف على شوائب الأجسام الغريبة مثل قشرة الفاكهة والبلاستيك والزجاج والحشرات من خلال اختلاف المواد، بحيث يكون نطاق الكشف أوسع.

لقد انخرطت Techik بعمق في سلامة الأغذية والأدوية، ومجالات تجهيز الأغذية لأكثر من عشر سنوات، مع التركيز على الطريق الجديد للتخصص في التصنيع، والذي يمكن أن يساعد في بناء خط إنتاج السلع المحمصة عالية الجودة.

More machine models and industry solutions are available in the Techik test center. Welcome to send emails (sales@techik.net) to book a free test of your products. interested customers are welcome to consult online through the service hotline or the official website!