في مجال تجهيز الأغذية، تم تسهيل اكتشاف وإزالة الملوثات المعدنية منذ فترة طويلة بواسطة أجهزة الكشف عن المعادن الموثوقة. ومع ذلك، يظل التحدي قائمًا: كيف يمكن تحديد الملوثات غير المعدنية والقضاء عليها بكفاءة؟ أدخل نظام التفتيش بأشعة X-ray للأغذية من Techik، وهو حل متطور مصمم لضمان أقصى درجات السلامة والجودة في صناعة الأغذية.
من خلال تسخير قوة تقنية الأشعة السينية، فإن نظام الفحص بالأشعة السينية Techik Foodيتجاوز الكشف عن المعادن، مما يتيح تحديد الملوثات غير المعدنية بدقة استثنائية. ويتوقف المبدأ الأساسي على الاختلافات القائمة على الكثافة في المادة. عند إخضاعها للفحص بالأشعة السينية، تظهر المواد ذات الكثافات المختلفة ألوانًا مميزة في الصور الملتقطة. ومن خلال الاستفادة من هذا المبدأ، يتفوق نظام فحص الأغذية بأشعة X-ray في التمييز بين المنتجات المتوافقة والملوثات الأجنبية، التي تظهر كثافات متباينة.
أدى التزام Techik المستمر بالابتكار إلى ظهور مجموعة متنوعة من أنظمة الفحص بأشعة X-ray المصممة خصيصًا لقطاعات محددة داخل صناعة الأغذية. لقد تم تصميم هذه الأنظمة بدقة لمواجهة التحديات الفريدة التي تواجهها قطاعات الأغذية المختلفة.من التعرف على الأجسام الغريبة الزجاجية والمعدنية الموجودة حول قيعان وأعناق العلب والجرار والزجاجات، للكشف عن الإبر المجزأة والعظام في صناعة اللحوم، وحتى عظام الأسماك المميزة في المنتجات المائية– تغطي أنظمة الفحص بالأشعة السينية من Techik مجموعة واسعة من التطبيقات.
وتمتد قدرات هذه التقنية لتشمل اكتشاف الأجسام الغريبة ذات الصفائح الرقيقة في الخضروات المجمدةوالتأكد من سلامة الأختام والحشو في الأطعمة الخفيفة المعبأة. وفي قلب هذه الأنظمة يكمن مزيج من التقنيات المتقدمة - التحليل متعدد الأطياف، والكشف عن طيف الطاقة المتعددة، والتكامل متعدد أجهزة الاستشعار. أدى التزام Techik بتعزيز كل جانب من جوانب تكنولوجيا الفحص إلى إنشاء آلات فحص بأشعة X-ray التي تلبي احتياجات مجموعة متنوعة من الصناعات.
من خلال المعالجة الفعالة لنقاط الضعف التي تواجهها المؤسسات والصناعات الغذائية، نجحت شركة Techik في جلب أنظمة الفحص بالأشعة السينية إلى السوق والتي تمثل منارات للسلامة والجودة والامتثال. لم تكن سلامة سلسلة الإمدادات الغذائية أكثر أهمية من أي وقت مضى، وتعد أنظمة فحص الأغذية بالأشعة السينية من Techik بمثابة حصن لا يقهر ضد الملوثات. مع Techik، لا يتم اكتساب الثقة فحسب؛ يتم تعزيزها من خلال الابتكار والتفاني في سلامة الأغذية.
يعمل نظام التفتيش بالأشعة السينية Techik Food على مبدأ أن المواد المختلفة تظهر كثافات مختلفة، والتي يمكن رؤيتها من خلال التصوير بالأشعة السينية. عندما تمر المنتجات الغذائية عبر منطقة التفتيش، فإنها تتعرض للأشعة السينية. يتم امتصاص هذه الأشعة بشكل مختلف بواسطة المواد، مما يجعلها تعرض ألوانًا مميزة في الصور الملتقطة. تقوم خوارزميات Techik المتقدمة بعد ذلك بتحليل هذه الصور، وتحديد الملوثات الأجنبية بناءً على كثافتها ومظهرها. وهذا يسمح بالتمييز الدقيق بين المنتجات المتوافقة والملوثات المحتملة، مما يضمن أعلى مستويات سلامة الأغذية وجودتها.
باختصار، يجسد نظام التفتيش بأشعة X-ray للأغذية من Techik الابتكار والدقة والتفاني من أجل رفاهية المستهلك. ومن خلال تسخير قوة تكنولوجيا الأشعة السينية، ودمج طرق الكشف المتقدمة، وتلبية احتياجات الصناعة المتنوعة، تدفع Techik قطاع تجهيز الأغذية إلى عصر جديد من ضمان الجودة الذي لا هوادة فيه.
وقت النشر: 16 أغسطس 2023