كيف نحدد صناعة تجهيز الفواكه والخضروات؟
الغرض من معالجة الفواكه والخضروات هو الحفاظ على الفواكه والخضروات لفترة طويلة مع الحفاظ على الطعام في حالة جيدة، وذلك عن طريق تقنيات المعالجة المختلفة. في عملية معالجة الفواكه والخضروات، يجب علينا الحفاظ على المكونات الغذائية الغذائية، وتحسين القيمة الصالحة للأكل، وجعل لون ورائحة وطعم المنتجات المصنعة جيدًا، ومواصلة تحسين مستوى تسويق المنتجات المصنعة من الفواكه والخضروات.

تُعرف الخضروات المجففة دائمًا باسم خضروات AD وخضروات FD.
م الخضار، والمعروفة أيضًا باسم الخضار المجففة. تُسمى خضروات التجفيف التي يتم تصنيعها باستخدام آلية التجفيف والجفاف بشكل جماعي باسم خضروات AD.
خضروات FD، والمعروفة أيضًا باسم الخضروات المجمدة. تُعرف خضروات التجفيف المصنوعة باستخدام آلية التجفيف المجمدة بشكل جماعي باسم خضروات FD.

معدات وحلول Techik في صناعة تجهيز الفواكه والخضروات
1. الكشف عبر الإنترنت: الكشف قبل التعبئة والتغليف
كاشف المعادن: توفر أجهزة كشف المعادن Techik نافذة مقاس 80 مم أو أقل للكشف وفقًا لعرض خط إنتاج العميل. حساسية الكشف عن المعادن التي يمكن تحقيقها هي Fe0.6/SUS1.0؛ إذا كانت المساحة كبيرة بما فيه الكفاية، فيمكن أيضًا توفير جهاز الكشف عن معادن السقوط بالجاذبية للكشف.
نظام فحص الأجسام الغريبة بالأشعة السينية: التغذية الموحدة لناقل الاهتزاز التي تعتمدها Techik يمكن أن تحصل على تأثير كشف أفضل. وفقاً للمنتجات المختلفة، فإن أجهزة الرفض المختلفة، مثل جهاز رفض نفخ الهواء 32 أو جهاز رفض أربع قنوات، تكون اختيارية.
2. الكشف عن العبوة: سيتم أخذ المعدات والنماذج المختلفة في الاعتبار وفقًا لأحجام العبوة. إذا كانت حزمة خضروات صغيرة، فيمكنك التفكير في آلة كومبو للكشف عن المعادن وجهاز تدقيق الوزن. إذا كانت الحزمة كبيرة، فإن استخدام آلة الفحص بأشعة X للقناة الكبيرة يمكن أن يكتشف تقدمًا أفضل للمعادن والأجسام الغريبة الصلبة الأخرى.
كاشف المعادن: للكشف عن الفواكه والخضروات المعبأة الصغيرة، يوصى بالكشف بواسطة كل من أجهزة الكشف عن المعادن وأجهزة تدقيق الوزن أو الآلة المجمعة؛ بالنسبة للفواكه والخضروات المعبأة كبيرة الحجم، يرجى تحديد النافذة المقابلة التي يمكن للمنتج اجتيازها للكشف؛
جهاز تدقيق الوزن: للكشف عن الفواكه والخضروات الصغيرة المعبأة، يوصى بالكشف بواسطة كل من أجهزة تدقيق الوزن وأجهزة الكشف عن المعادن أو الآلة المجمعة؛ بالنسبة للفواكه والخضروات المعبأة الكبيرة، يرجى اختيار النماذج المقابلة (ستوفر المبيعات أفضل الحلول المناسبة وفقًا لمنتجات العملاء)؛
نظام فحص الأجسام الغريبة بالأشعة السينية: من المرجح أن تتمتع الفواكه والخضروات الصغيرة المعبأة بأداء كشف أفضل. وستوفر Techik منتجات معبأة كبيرة الحجم مع نظام فحص بأشعة X-ray للأنفاق الكبيرة.