ذكيحل الفرز لصناعة المكاديميا

يُطلق على مكسرات المكاديميا لقب "ملك المكسرات" في جميع أنحاء العالم نظرًا لقيمتها الغذائية الغنية وربحيتها العالية في المعالجة والطلب الواسع في السوق. إن النمو المستمر في توريد مكسرات المكاديميا يؤدي حتماً إلى رفع معايير الجودة التي يتوقعها المستهلكون استجابة لتوسع الصناعة، مما يزيد الحاجة إلى حلول شاملة.

قدمت شركة Techik حلاً شاملاً للفحص والفرز مصممًا خصيصًا لصناعة جوز المكاديميا. ينطبق هذا الحل على جوز المكاديميا الموجود في القشرة، والمكسرات المقشرة، وأجزاء الجوز، والمنتجات المعبأة. فهو يساعد الشركات على تعزيز كمية ونوعية منتجاتها مع مواجهة التحديات التي يفرضها توسع الصناعة.

مكسرات المكاديميا وجوز المكاديميا داخل القشرةنواة

القشرة الخارجية لجوز المكاديميا خضراء، وعندما تتم إزالة القشرة الخضراء وتجفيفها، ينتج عنها جوز المكاديميا الموجود بشكل شائع في السوق. تتطلب المعالجة الإضافية لنواة جوز المكاديميا عمليات ميكانيكية لاحقة مثل التقشير.

متطلبات فرز المكاديميا:

1. كشف وإزالة شظايا القذائف والمعادن والزجاج والملوثات الأجنبية الأخرى.
2. تحديد وإزالة المنتجات المعيبة، بما في ذلك العفن وأضرار الحشرات والقلب الأحمر والانكماش.

نظرة عامة على حل فرز المكاديميا:

مكسرات المكاديميا وجوز المكاديميا داخل القشرةنواةحل الفرز-

آلة الفرز البصري من نوع الحزام رباعي الشعاع+كومبو آلة الفحص البصري بالأشعة السينية

في هيلفرز جوز المكاديميا:

الآلة الفرز البصري من نوع الحزام رباعي الشعاعيمكنه إجراء تحليل شامل بزاوية 360 درجة لمظهر مكسرات المكاديميا، واستبدال الفرز اليدوي من خلال التحديد الذكي لشظايا القشرة والفروع والمعادن والشوائب الأخرى، بالإضافة إلى تحديد المنتجات غير الصالحة ذات التلف الواضح في القشرة أو الألوان غير الطبيعية.

جهاز الفحص البصري بالأشعة السينية كومبوبالإضافة إلى الكشف عن المعادن وشظايا الزجاج، يمكنه تحديد العيوب الموجودة في حبات جوز المكاديميا الموجودة في القشرة، مثل العفن والانكماش والتجويف وثقوب الحشرات والشوائب المدمجة.

فرز نواة جوز المكاديميا:

الآلة الفرز البصري من نوع الحزام رباعي الشعاعويمكن، المدعوم بخوارزميات التعلم العميق المدعومة بالذكاء الاصطناعي والتصوير عالي الدقة، تحديد المنتجات غير الصالحة مثل القلب الأحمر وقلب الزهرة والعفن والإنبات والانكماش، إلى جانب شظايا القشرة والمعادن والشوائب الأخرى.

جهاز الفحص البصري بالأشعة السينية كومبويمكن تحديد الشوائب والعيوب مثل أضرار الحشرات، والانكماش، والانكماش المرتبط بالعفن، وما إلى ذلك، في حبات جوز المكاديميا.

شظايا جوز المكاديميا:

تستخدم أجزاء جوز المكاديميا على نطاق واسع في المكونات الغذائية في المعجنات والحلويات والشوكولاتة والآيس كريم والشاي الفقاعي وغيرها من منتجات الأطعمة والمشروبات. في السنوات الأخيرة، أعطت شركات المعالجة الأولوية بشكل متزايد لجودة شظايا الجوز لتجنب الشكاوى المتعلقة بقضايا مثل العفن والمواد الأجنبية.

متطلبات الفرز:

1. كشف وإزالة المواد الغريبة الطفيفة مثل الشعر وكذلك المعادن والزجاج والشوائب الأخرى.
2. فرز المنتجات المعيبة المتضررة من العفن والألوان غير الطبيعية وغيرها.

نظرة عامة على حلول الفرز:

حل فرز أجزاء جوز المكاديميا –

آلة فرز بصرية من نوع الحزام فائقة الوضوح مقاومة للماء+آلة فحص السائبة بالأشعة السينية ذات الطاقة المزدوجة

الآلة فرز بصرية من نوع الحزام فائقة الوضوح ومقاومة للماءلا يحدد فقط التشوهات مثل اللون والشكل وشظايا القشرة والجزيئات المعدنية ولكنه يحل محل العديد من العمال اليدويين من خلال التعرف بشكل فعال على الأجسام الغريبة الطفيفة والصغيرة مثل الشعر والخيوط الدقيقة وبقايا الحشرات.

الآلة فحص الأشعة السينية السائبة ذات الطاقة المزدوجةيمكنه إجراء التعرف المزدوج على الشكل والمواد، وتحديد الشوائب مثل المعدن والسيراميك والزجاج والبلاستيك PVC، وما إلى ذلك.

منتجات جوز المكاديميا المعبأة:

يمكن معالجة مكسرات المكاديميا وتحويلها إلى منتجات مختلفة، مثل الوجبات الخفيفة من المكسرات المختلطة، وشوكولاتة الجوز، ومعجنات الجوز، وما إلى ذلك.

متطلبات الفرز:

1. كشف وإزالة الشوائب مثل المعادن والزجاج والأحجار وغيرها.
2. الكشف عن عيوب المنتج، والمنتجات ذات الوزن الزائد/نقص الوزن.
3. فحوصات الجودة على جوانب التعبئة والتغليف مثل الختم، على سبيل المثال، التأكد من أن الوجبات الخفيفة الترفيهية التي تحتوي على مكسرات المكاديميا قد تم تغليفها بشكل صحيح دون مواد غريبة.

تشتمل سلسلة حلول فحص المنتج النهائي بالكامل على أنظمة فحص بصرية ذكية، وأنظمة فحص الوزن، وأنظمة فحص ذكية بالأشعة السينية، مما يسمح بالتخصيص بناءً على احتياجات فحص العميل، ويغطي مشكلات الجودة المختلفة مثل الأجسام الغريبة، وعيوب المنتج، وعيوب الختم، والأوزان غير المتوافقة. وأكثر من ذلك.

بالنسبة للمشاكل في صناعة جوز المكاديميا مثل العفن، وتلف الحشرات، والانكماش، والقلب الأحمر، وقلب الزهرة، والشعر الأجنبي، فإن آلات الفرز البصري الذكية من Techik، والآلات المتكاملة البصرية الذكية بالأشعة السينية، وآلات فحص المواد الغذائية السائبة الذكية بالأشعة السينية هي مصممة لتغطية مختلف احتياجات الفحص والفرز في مراحل المعالجة الأولية واللاحقة لجوز المكاديميا والمنتجات المشتقة منها. لقد تم اختبار هذه الحلول بدقة ونالت استحسانًا واسع النطاق من قبل عملاء الصناعة في السوق.