እ.ኤ.አ. በፌብሩዋሪ 19፣ 2023 “የዋና ኃላፊነት እና የአደጋ ቁጥጥር ልውውጥ ስብሰባ አፈፃፀም” በተያዘለት መርሃ ግብር ተካሂዷል። ይህ ስብሰባ የምግብ ኢንተርፕራይዞች የደንቦችን ተለዋዋጭነት ፣የጥራት አያያዝን እና የኢንተርፕራይዞችን ትክክለኛ የአመራረት ችግሮች በብቃት እንዲፈቱ ለመርዳት በማሰብ በምግብ ደህንነት እና በኢንዱስትሪ ልማት መሪ ሃሳብ ላይ እንዲያተኩሩ በተለያዩ ዘርፎች ያሉ ከፍተኛ ባለሙያዎችን ጋብዟል።

የባለሙያዎች ንግግሮች እና ቃለመጠይቆች

በመጀመሪያ ደረጃ፣ በንድፈ ሃሳባዊ መሰረት እና በምግብ ደህንነት ቁጥጥር ውስጥ የተግባር ልምድ ያላቸው ዶ/ር ቼን ሮንግፋንግ ስለ ምግብ ደህንነት ሃላፊነት ስርዓት እና የአደጋ መከላከል እና ቁጥጥር ዘዴን ከተለመዱ ችግሮች ጋር ተዳምረው አብራርተዋል።

የሻንጋይ ቴክክ ዋና መሐንዲስ Xing Bo የጋራ ማሸጊያ ችግሮችን እና የቁሳቁስን ማወቂያ፣ የማሰብ ችሎታ ያለው ስልተ ቀመር፣ ቲዲአይ እና ሌሎች ቴክኖሎጂዎችን በቴክክ ማወቂያ መሳሪያዎች ላይ ተግባራዊ በማድረግ ተንትነዋል።የብረት መመርመሪያዎች, አረጋጋጭ, የኤክስሬይ ቁጥጥር ስርዓቶችእናቀለም ዳይሬተሮች, እና ለተለያዩ የማሸጊያ ችግሮች ተጓዳኝ የመፈለጊያ መፍትሄዎችን አቅርቧል.

በመቀጠልም ከምግብ አጋር ኔትዎርክ የቴክኒክ አማካሪ ፓን ታኦ ኢንተርፕራይዞች የምርት አስተዳደርን ችግር በብቃት ለመፍታት እንዲረዳቸው የምግብ አመራረት የንፅህና አጠባበቅ ደረጃዎችን እንዴት በጥብቅ መተግበር እንደሚቻል በርካታ ጉዳዮችን አሳይቷል።

ከንግግሩ በኋላ ሦስቱ እንግዶች እንደ ማወቂያ ማሽኖች አተገባበር እንዴት እንደሚሆኑ ባሉ ትኩስ ጉዳዮች ላይ ለቀረቡ ጥያቄዎች ምላሽ ሰጥተዋልየብረት መመርመሪያዎች, ቼኮች፣ ምግብየኤክስሬይ ቁጥጥር ስርዓቶችእናቀለም ዳይሬተሮችበምርት መስመር, በምርት ሂደት አስተዳደር, በመሳሪያዎች ምርጫ እና አስተዳደር ውስጥ የውጭ አካል ቁጥጥርን ለመለየት እና ለመለየት.

Fየማሰብ ችሎታ ልምድየውጭ ጉዳይየማወቂያ መሳሪያዎች

ከኤክስፐርት ንግግር እና ፎረም በኋላ ኮንፈረንሱ የሻንጋይ ቴክክ የሙከራ ማእከልን ጎብኝቷል ።ብረትጠቋሚዎች, አረጋጋጭ, የኤክስሬይ ቁጥጥር ስርዓቶች, ቀለም መደርደርእና የምርት መስመሮች.

የፈተና ማዕከሉ ባለሙያዎች የመመርመሪያ መሳሪያውን መርሆ ለተጎበኟቸው እንግዶች አስረድተው ቀዶ ጥገናውን አሳይተው እንግዶቹን ግራ ያጋባቸው ጥያቄዎችን መለሱ።

በባለሙያዎች ማብራሪያ እና ማሳያ ፣ እንግዶች ስለ ብልህ የመመርመሪያ መሳሪያዎች መርሆዎች እና ተግባራት የበለጠ ጥልቅ እና ጥልቅ ግንዛቤ አላቸው ፣ እና ስለ ማወቂያ መሳሪያዎች አተገባበር አዲስ ግንዛቤ አላቸው።

በዚህ ኮንፈረንስ በኩል Techik የደንበኞችን ፍላጎት ጠለቅ ያለ ግንዛቤ አለው፣ እና የምግብ ኢንተርፕራይዞች የምግብ ደህንነት አያያዝን፣ የአደጋ መከላከል እና ቁጥጥር ዘዴን እና ሌሎችንም ግንዛቤያቸውን አዘምነዋል። እ.ኤ.አ. በ 2023 የቴክክ ሙከራ የደንበኛ ፍላጎትን ያማከለ ጽንሰ-ሀሳብ መለማመዱን ይቀጥላል እና ሙያዊ የሙከራ መሳሪያዎችን እና ለምግብ እና ለመድኃኒት ኢንዱስትሪዎች የሙሉ-ሊንክ የሙከራ ምደባ መፍትሄዎችን ይሰጣል።